Découvrez l’orge à la banane façon riz au lait : une version plus ferme, tout aussi gourmande, crémeuse et à IG plus bas.
MODE D’ALIMENTATION
DIP DE LENTILLES CORAIL ET CAROTTE AU CURRY
Dip de lentilles corail au curry, carotte, gingembre et tahini. Une alternative au houmous traditionnel, tout aussi délicieuse !
GÂTEAU FONDANT COCO, CHOCOLAT ET MACADAMIA
Gâteau fondant coco, chocolat noir et noix de macadamia : une douceur à IG bas et sans gluten, facile à faire, pour un dessert ou une collation gourmande.
TARTARE D’ASPERGES ET SAUMON À L’ANETH
Tartare d’asperges frais et printanier au saumon, avocat, aneth et pignons. Simple, léger et savoureux, parfait en entrée ou en plat principal.
MIJOTÉ D’AUBERGINES, POIS CHICHES ET CACAHUÈTES
Mijoté d’aubergines aux pois chiches, cacahuètes et épices : une recette rapide, végétale et à IG bas, parfaite pour un repas sain et réconfortant.
FILET MIGNON SAUCE CHIMICHURRI À L’AVOCAT
Filet mignon de porc moelleux accompagné d’une sauce chimichurri à l’avocat, facile à préparer, pleine de fraîcheur et de saveurs.
LÉGUMES FAÇON PAD THAÏ
Légumes façon pad thaï, crevettes et œufs, nappés d’une sauce sucrée-salée et parsemés de cacahuètes croquantes. Un plat complet, sain et ultra savoureux !
MIJOTÉ DE POIS CHICHES ET ÉPINARDS AUX ÉPICES
Un mijoté de pois chiches et épinards parfumé au cumin, coriandre, cannelle et cardamome avec des amandes croquantes. Une recette végétarienne rapide, facile et nutritive.
PANNA COTTA À LA MANGUE, COCO ET CITRON VERT
Panna cotta à la mangue, coco et citron vert : un dessert frais, léger et exotique. Facile, gourmand, sans lactose et sans sucre ajouté !
SALADE DE VERMICELLES IG BAS AUX CREVETTES, MISO ET ORANGE
Cette salade de vermicelles IG bas est un délice ! A base de vermicelles de soja, de crevettes marinées, de miso et d’orange, elle est très parfumée.
GRANOLA CHOCO COCO À LA FLEUR DE SEL
Un granola choco coco peu sucré, riche en fibres, croustillant et gourmand avec des pépites de chocolat noir et de la fleur de sel.
CARPACCIO DE LÉGUMES CRUS ET RICOTTA AUX AGRUMES
Un carpaccio de légumes crus à base de betterave, radis et fenouil, accompagnée de ricotta aux agrumes et d’amandes grillées. Un régal léger et gourmand !
