La collation ou le dessert parfait quand il fait chaud ☀️ Une base de panna cotta au basilic et au citron et par-dessus un coulis de myrtilles et des amandes croquantes pour finir... Résultat, une recette fraîche 💦, légère et gourmande 😋. Et vous, quel est votre collation préférée quand les températures grimpent ? 🥵 Je vous partage la liste des ingrédients en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "desserts fruités" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 6 panna cotta : • 40cl de boisson végétale de soja sans sucre ajouté • 20cl de crème de soja • 25g de sirop d’agave + un peu pour le coulis si les myrtilles ne sont pas très sucrées • 2 citrons verts • une vingtaine de feuilles de basilic • 2g d’agar agar • 250g de myrtilles + quelques-unes pour décorer • 1 poignée d’amandes effilées #healthyfood #igbas #summer #mieuxmanger

Les températures 🌡 vont bientôt remonter alors j'ai pensé à vous et je vous ai concocté cette salade pleine de fraîcheur 💦, de saveurs et de textures 😍. Pignons, pistaches, miel, burrata, tomate, pastèque, basilic... Une merveille 😋 Je vous partage la liste des ingrédients en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "salades composées" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 4 personnes : • 3 grosses tomates charnues • 600g de pastèque (poids épluchée) • 4 tranches de pain au levain d’environ 50g • 25g de pignons de pin • 25g de pistaches décortiquées • une belle poignée de feuilles de basilic (vous pouvez faire une mix de basilic • 4 c à s d’huile d’olive + un peu pour huiler les pains • 2 c à s de miel d’acacia • 2 c à s de vinaigre balsamique • 1 burrata di bufala de 150 à 200g • Fleur de sel, poivre #igbas #salade #healthyfood #mieuxmanger

Ces noix apéritives sont addictives ! Huile aromatisée à la truffe, pecorino, origan, fleur de sel... Un délice ! Et si vous n'êtes pas fan de la saveur truffe, mettez tout simplement de l'huile d'olive classique. Alors, vous allez en faire pour le prochain apéro ? 😍 Je vous partage la liste des ingrédients en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "apéritif" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 12 portions environ : • 400g de fruits secs oléagineux non salées et non torréfiés (j’ai fait un mix de noix de cajou, noix de macadamia et cacahuètes) • 1,5 c à s d’huile aromatisée à la truffe • 20g de pecorino râpé • 2 c à c d’origan • fleur de sel

Je crois avoir compris que les tartes font partie de vos recettes favorites ! Alors pour finir ce week-end en beauté, je vous (re)propose 8 idées de tartes à cuisiner cet été. Du salé et du sucré, il y en a pour tous les goûts ! 😋 Laquelle vous donne envie ? Dites-moi 💬 Toutes les recettes sont disponibles sur mon site healthyliciouus. N'hésitez pas aussi à faire vos propres recherches sur le site, plus de 650 recettes vous attendent 🤍 Et pour encore plus d'inspiration, vous y trouverez aussi mes ebooks et livres de recettes (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus). #healthyfood #igbas #mieuxmanger #tarte

C'est tout simple mais ça peut vous inspirer quand même alors je vous partage cette salade de pâtes aux poivrons grillés 🫑 et feta 😋. Vous n'avez pas envie d'allumer le four pour les poivrons ? Pas de problème, mettez-les crus en petits dés ! Ça, c'est le genre de plats qui revient souvent chez moi en été, chez vous aussi ? 🥗 Je vous partage la liste des ingrédients en bas de la publication et la recette détaillée est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "salades composées" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes livres et ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 4 personnes : • 280g de pâtes au blé complet • 3 poivrons rouges • 400g de tomates cerises • 30g de pignons de pin • 1 oignon rouge • 120g de feta • une dizaine de feuilles de basilic • 3 c à s d’huile d’olive • 2 c à s de vinaigre balsamique • fleur de sel, poivre #igbas #salade #recettefacile #healthyfood

Je suis partie de France au bon moment pour échapper à ces jours de grande chaleur 🥵🌡 Mais je pense quand même à vous et je vous propose ici une recette légère et pleine de fraîcheur ! En tant qu'amatrice de poisson cru, c'est le genre de recettes que j'adore faire ! Et vous, vous aimez ça ? 😍💬 Je vous partage la liste des ingrédients en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "recettes à base de poisson" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes livres et ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 4 personnes : • 4 pavés de saumon d’environ 125g • 1 mangue (ou un peu moins si elle est grosse) • 1/2 concombre • une quinzaine de tomates cerises • 1 avocat • 1/4 d’oignon rouge • 1 c à s de graines de sésame • 1 c à s d’huile de sésame • 1 citron vert • 1 poignée de feuilles de coriandre • fleur de sel, poivre #healthyfood #igbas #recettefacile #recettesaine

Une recette pour cuisiner le granola autrement et je vous assure que ça fait toujours l'unanimité ! Que dites-vous d'un fond de tarte croquant à base de sarrasin et de noisettes surmonté d'une ganache au chocolat noir ? Lancez-vous, ça vaut le coup d'essayer ! 😋🍫 Je vous partage la liste des ingrédients en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "tartes et gâteaux" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes livres et ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 5 tartes de 12 cm de diamètre : Pour le fond de tarte : • 100g de flocons d’avoine (certifiés sans gluten si besoin) • 100g de noisettes • 70g de kasha (sarrasin grillé et décortiqué) • 45g d’huile de coco • 40g de miel d’acacia • une belle pincée de fleur de sel Pour la garniture : • 150g de chocolat noir 70% de cacao • 15cl de crème de soja • 30g de kasha (sarrasin grillé et décortiqué) • 5 noisettes #healthyfood #igbas #granola #tarte

Vous cherchez une recette facile pour un goûter sain, fruité et gourmand ? J'ai la recette qu'il vous faut 😋. Agrémenté de pommes 🍎, de myrtilles 🫐 et de poudre d’amandes, ce cake est super moelleux et vous devez l'essayer 🤩 Je vous partage la liste des ingrédients en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "desserts fruités" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes livres et ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 1 cake : • 150g de farine d’épeautre T150 • 75g de poudre d’amandes • 40g de sucre de coco + 1 c à c • 1 c à c de bicarbonate alimentaire • 3 œufs • 50g de purée d’amandes fluide • 17cl de boisson végétale à l’amande sans sucre ajouté • 1 c à s de vinaigre de cidre • 1 pomme • 1 c à c d’huile de coco • 100g de myrtilles • 40g d’amandes émondées grossièrement concassées #healthyfood #igbas #cake #collationsaine

Si vous aimez l'agneau, vous devez absolument tester cette recette 😍 On plonge un morceau de pita dans une sauce au yaourt puis dans cette poêlée d'agneau haché aux épices et aux œufs. Un régal ! Qui a envie de tester par ici ? 😋 Je vous partage la liste des ingrédients en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "recettes à base de viande" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes livres et ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 4 personnes : • 500g d’agneau haché • 1 oignon • 4 gousses d’ail • 2 c à s d’huile d’olive • 400g de coulis de tomates • 250g de tomates cerises • 1 c à c de graines de cumin • 1 c à c de cumin moulu • 1 c à c de noix de muscade moulue • 1 c à c de gingembre moulu • 1/2 c à c de cannelle • 1/2 c à c de piment doux • 15g de coriandre fraîche • 15g de persil • 4 œufs • 30g de pignons de pin • fleur de sel, poivre Pour la sauce (suggestion d’accompagnement) : • 200g de yaourt à la grecque ou de skyr • 10g de persil • 10g de coriandre • pita au blé complet ou pain complet au levain #healthyfood #igbas #mangermieux #recettefacile