Tout est parti d'une simple base de gâteau au yaourt que j'ai eu envie de revisiter avec du citron 🍋 et des noisettes 🌰. J'y ai ajouté quelques myrtilles 🫐 qui traînaient dans le frigo… Et le résultat a largement dépassé mes attentes 🤍 On obtient un gâteau ultra moelleux, parfumé, avec des myrtilles fondantes et des noisettes croquantes et caramélisées. Franchement, il faut absolument que vous le testiez ! Je vous donne la liste des ingrédients en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "tartes et gâteaux" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 1 gâteau d'environ 23 cm de diamètre : • 125g de yaourt nature • 3 oeufs • 75g d’huile neutre + 1 c à c d’huile neutre • 25g de purée de noisettes (il est préférable d’avoir une purée de noisettes parfaitement fluide et homogène, sans morceau) • 55g de sucre de coco • 50g de noisettes • 125g de myrtilles • 2 citrons • 75g de poudre de noisettes • 150g de farine de blé T110 • 10g de poudre à lever • 1 pincée de sel #healthyfood #igbas #gourmand #mieuxmanger

Une salade estivale comme on aime ! C'est croquant, c'est frais et c'est gourmand. Et pour encore plus de fraîcheur, vous pouvez remplacer l'avocat 🥑 par du concombre 🥒. Vous aussi vous aimez ce genre de salade ? Écrivez "RECETTE" en commentaire si vous souhaitez recevoir directement la recette 😍 La liste des ingrédients se trouve en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "salades composées" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 4 personnes : • 3 cœurs de sucrine • 2 nectarines • 1 avocat • 400g de tomates cerises • 200g de halloumi • 1 c à c de miel d’acacia • 20g d’amandes effilées • 1 poignée de feuilles de basilic • quelques graines de pavot Pour l’assaisonnement : • 1 c à s de moutarde • 1 c à s de miel d’acacia • 2 c à s de vinaigre balsamique • 4 c à s d’huile d’olive • fleur de sel, poivre #healthyfood #igbas #mieuxmanger #salade

Une façon très très gourmande de cuisiner l'aubergine ici 😋 Une sauce tomate 🍅 parfumée, des aubergines 🍆 fondantes grâce à la technique de découpe hasselback, de la mozzarella gratinée, des pignons de pin croquants, du basilic frais... Alors, vous êtes convaincus ? 😍 Je vous partage la liste des ingrédients en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "légumes & accompagnements" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 4 personnes : • 2 belles aubergines d’environ 300 à 350g chacune • 400g de tomates cerises • 1 oignon rouge • 4 gousses d’ail • 3 c à s d’huile d’olive • 500g de coulis de tomates (passata) • 1 c à c de sucre de coco • 2 c à c de graines de fenouil • 125g de mozzarella di bufala • 30g de pignons de pin • une quinzaine de feuilles de basilic • 1 c à c a paprika • fleur de sel, poivre #healthyfood #igbas #summer #mangermieux

J'utilise rarement la compote de pommes 🍎 dans mes recettes sucrées mais là j'avais un reste de compote maison donc je me suis lancée dans la préparation de ce gâteau. Résultat : un gâteau super moelleux sans matière grasse ajoutée et toujours avec une dose raisonnable de sucre. Faites-moi plaisir, testez-le ! Et n'oubliez pas la touche de fleur de sel à la fin 😍 Je vous partage la liste des ingrédients en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "choco addict" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 1 moelleux de 23 cm par 13 cm : • 75g de farine de blé ou d’épeautre T150 • 75g de poudre d’amande (ou 45g de poudre d’amande et 30g de poudre de noisette, c’est ce que j’ai fait) • 35g de sucre de coco • 200g de compote de pommes sans sucre ajouté • 3 œufs • 1 gousse de vanille • 8g de poudre à lever • 120g de chocolat noir 70% de cacao min • de la fleur de sel et du sel fin

✨ En panne d’idées pour le petit-déjeuner ? Découvrez mon nouvel ebook ! Retrouvez 30 recettes inédites, gourmandes et à IG bas pour commencer la journée avec des petits-déjeuners équilibrés, rassasiants et pleins de saveurs. 🥞 Au-delà des recettes, je vous partage aussi mes conseils pour composer un petit-déjeuner adapté à vos besoins, éviter les frustrations et trouver l’équilibre entre plaisir et bien-être. Et pour ne plus jamais manquer d’inspiration, découvrez de nombreux exemples d’assiettes et d’associations à reproduire au quotidien. Des idées simples, gourmandes et variées pour transformer vos matins… Dès la première bouchée ☀️ Cet ebook est disponible sur mon site healthyliciouus. Dites-moi en commentaire si vous souhaitez que je vous envoie directement le lien ! 😍 #healthyliciouus #breakfast #igbas #healthyfood

Des bâtonnets de poulet super croustillants pour l'apéritif, ça vous dit ? Avec une sauce à la cacahuète 🥜 bien onctueuse, légèrement sucrée grâce au sirop d’agave et relevée avec du citron vert, c'est complètement addictif ! 😍 Je vous partage la liste des ingrédients en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "apéritif" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 4 personnes : Pour le poulet croustillant : • 400g de blancs de poulet • 50g de panko • 30g d’éclats de cacahuètes non salées • 20g de poudre de noisettes • 1 œuf • fleur de sel, poivre Pour la sauce à la cacahuète : • 50g de purée de cacahuètes • le jus d’un demi citron vert • 4cl d’eau • 1 c à s de sauce soja • 1 c à c de sirop d’agave #healthyfood #igbas #crunchy #aperitivo

Le genre de recettes qui peut faire de l'effet facilement et plutôt rapidement ! 🤩 Ici, on habille simplement le saumon avec une croûte à base de pesto 💚 et ça vient tout changer. Ça vous plaît cette façon de cuisiner le saumon ? La liste des ingrédients nécessaires se trouve en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "recettes à base de poisson" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 4 personnes : Pour le pesto : • 25g de basilic • 25g de pignons de pin • 20g de parmesan râpé • 4cl d’huile d’olive • Plus ou moins 3cl d’eau • 1 petit citron • 1 gousse d’ail • fleur de sel, poivre Pour le reste des ingrédients : • 4 pavés de saumon très frais d’environ 125g • 50g de pain complet ou de pain au levain (ou panko) #recettefacile #igbas #recetterapide #healthyfood

La collation ou le dessert parfait quand il fait chaud ☀️ Une base de panna cotta au basilic et au citron et par-dessus un coulis de myrtilles et des amandes croquantes pour finir... Résultat, une recette fraîche 💦, légère et gourmande 😋. Et vous, quel est votre collation préférée quand les températures grimpent ? 🥵 Je vous partage la liste des ingrédients en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "desserts fruités" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 6 panna cotta : • 40cl de boisson végétale de soja sans sucre ajouté • 20cl de crème de soja • 25g de sirop d’agave + un peu pour le coulis si les myrtilles ne sont pas très sucrées • 2 citrons verts • une vingtaine de feuilles de basilic • 2g d’agar agar • 250g de myrtilles + quelques-unes pour décorer • 1 poignée d’amandes effilées #healthyfood #igbas #summer #mieuxmanger

Les températures 🌡 vont bientôt remonter alors j'ai pensé à vous et je vous ai concocté cette salade pleine de fraîcheur 💦, de saveurs et de textures 😍. Pignons, pistaches, miel, burrata, tomate, pastèque, basilic... Une merveille 😋 Je vous partage la liste des ingrédients en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "salades composées" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 4 personnes : • 3 grosses tomates charnues • 600g de pastèque (poids épluchée) • 4 tranches de pain au levain d’environ 50g • 25g de pignons de pin • 25g de pistaches décortiquées • une belle poignée de feuilles de basilic (vous pouvez faire une mix de basilic • 4 c à s d’huile d’olive + un peu pour huiler les pains • 2 c à s de miel d’acacia • 2 c à s de vinaigre balsamique • 1 burrata di bufala de 150 à 200g • Fleur de sel, poivre #igbas #salade #healthyfood #mieuxmanger