Lentilles corail, patate douce, brocoli, cacahuète, lait de coco... Le tout mijoté puis doré au four pour une petite couche croustillante sur le dessus... Un régal ! Vous aussi vous aimez ce genre de plat ? 😋 La liste des ingrédients est en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "recettes d'automne" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 4 portions : • 1 courge butternut de 500g à 600g • 250g de fleurettes de brocoli • 200g de lentilles corail • 1 oignon rouge • 1 c à s d’huile d’olive • 1 c à c d’ail semoule • 1 c à c de coriandre moulue • 1,5 c à s de miel d’acacia ou de sirop d’érable • 20g de gingembre frais • 20cl de lait de coco • 10cl d’eau bouillante • 50g de purée de cacahuètes (100% cacahuètes) • 30g de cacahuètes non salées • coriandre fraîche pour servir • 1 à 2 citrons verts pour servir (facultatif) • sel, poivre #healthyfood #igbas #veggie #recettefacile #recettesaine

Ça, c'est le genre de petit-déjeuner que j'adore ! Un porridge hyper gourmand, réconfortant et préparé la veille. Le lendemain, il n'y a plus qu'à déguster, le bonheur 😍 Pour cette fois, quinoa, flocons d'avoine, miso, tahini et poire. Je crois que ça fait partie de mes préférés ! Et vous, quelle est votre saveur préférée de porridge ? 🤍 La liste des ingrédients est en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "petit-déjeuner" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 4 portions : Pour le porridge : • 80cl de boisson végétale de soja sans sucre ajouté • 100g de flocons d’avoine (certifiés sans gluten si besoin) • 70g de quinoa • 20g de miso blanc • 30g de tahini • 15g de sirop d’érable Pour agrémenter : • 1 poire • 50g de noix de pécan • 10g de miso • 10g de sirop d’érable • 1 c à s de graines de sésame • un peu de cannelle • 1 c à c d’huile neutre #healthyfood #igbas #breakfast #porridge #mieuxmanger

Une recette pour cuisiner le chou-fleur de manière gourmande ! Ça vous dit dessayer ? 😋 Pois chiches, oignons rouges, parmesan râpé, panko, sauce onctueuse sucrée-salée à base de purée de cacahuètes, des herbes fraîches... ça donne un résultat fondant et gourmand ! La liste des ingrédients se trouve en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "légumes & accompagnements" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 5 personnes : • 1kg de fleurettes de chou-fleur • 250g de pois chiches cuits • 1 oignon rouge • 50g de cacahuètes non salées + quelques éclats pour décorer • 50g de parmesan râpé • 40g de panko • 30g de purée de cacahuètes (100% cacahuètes) • 5 c à s d’huile d’olive • 2 c à s de sirop d’érable • sel, poivre Pour la sauce : • 60g de purée de cacahuètes • 3cl d’eau bouillante • 1 citron vert • 2 c à s de sauce soja • 1 c à s de sirop d’érable • 1 poignée de feuilles persil • 1 poignée de feuilles coriandre fraîche #veggie #mieuxmanger #healthyfood #gourmand #recettefacile

Vous cherchez une recette pour vous faire plaisir au goûter ? Vous êtes au bon endroit ! Le chocolat noir et les noix de pécan caramélisées forment un duo que j'adore. Et dans cette tarte, ils se marient à merveille pour un résultat terriblement gourmand et addictif 🙈 La liste des ingrédients se trouve en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "tartes & gâteaux" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 1 tarte (12 parts) : Pour la pâte à tarte : • 100g de farine de blé ou d’épeautre T110 • 70g de farine de blé ou d’épeautre T150 • 20g de sucre de coco • 5cl d’huile neutre • 8cl d’eau • 1 pincée de sel Pour la garniture : • 225g de noix de pécan • 100g de chocolat noir 70% ou 80% de cacao • 3 oeufs • 85g de beurre • 35g de sucre de coco • 1 c à c de sirop d’agave ou de sirop d’érable • 1 pincée de sel • un peu de fleur de sel #gourmand #chocolat #igbas #tarte #healthyfood

Une recette bien gourmande pour cuisiner des filets de poulet ! Avec une sauce crémeuse à l'ail 🧄 et au parmesan, des morceaux de tomates séchées, des haricots blancs, des épinards et des champignons 🍄‍🟫, c'est à la fois une recette équilibrée et pleine de saveurs ! Je me suis inspirée des saveurs des recettes "à la toscane" 🇮🇹 Et vous, vous aimez aussi ce genre de plat ? 😍 La liste des ingrédients se trouve en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "recettes à base de viande" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 4 personnes : • 4 filets de poulet d’environ 125g • 220g de haricots blancs cuits • 200g d’épinards • 250g de champignons • 6 gousses d’ail • 2 c à s d’huile d’olive • 40g de tomates séchées • 50g de parmesan râpé • 20cl de crème de soja • 10cl de bouillon de poulet (ou de légumes) • 2 c à c de romarin • sel, poivre #healthyfood #igbas #chicken #gourmand #recettesaine

Des palets de patate douce bien fondants 🧡, des oignons caramélisés, des noisettes croquantes 🌰 et des morceaux de chèvre... Le tout relevé d'une sauce fraîche aux herbes et aux grains de grenade... Ça vous dit de tester ? C'est vraiment très gourmand 😍 La liste des ingrédients se trouve en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "légumes & accompagnements" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 5 personnes : • 2 grosses patates douces d’environ 500g chacune (il faut idéalement de grosses patates douces pour pouvoir faire de grands palets) • 1 c à s d’huile d’olive • 1 c à c de thym • 1 c à c de romarin • 100g de bûche de chèvre ou de chèvre frais • 50g de noisettes Pour les oignons : • 2 gros oignons rouges • 1 c à s d’huile d’olive • 1 c à s de sauce soja • 2 c à c de sirop d’érable • poivre Pour la sauce chimichurri (il en restera) : • 25g de coriandre et persil frais (plus ou moins 50/50) • 1 citron • 4 c à s d’huile d’olive • 1 c à s de vinaigre de cidre • 2 gousses d’ail • environ 1/3 de grenade • sel, poivre #igbas #healthyfood #mieuxmanger #recettesaine #veggie

Je trouve que le miso vient parfaitement sublimer des légumes, une viande ou un poisson 😍 Et vous, c'est un ingrédient que vous utilisez ? Ici, j'en ai mis pour cuisiner du chou-fleur. Une recette simple et pleine de saveurs pour le déguster autrement ! La liste des ingrédients se trouve en bas et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "légumes & accompagnements" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 4 personnes : • 800g de fleurettes de chou-fleur • 2 c à s d’huile d’olive • 2 c à s d’huile neutre • 3 c à s de sauce soja • 2 c à s de sirop d’érable • le jus d’1/2 citron vert • 30g de miso blanc • 2 c à s de graines de sésame noir (ou mix noir/doré) • 1 poignée de coriandre fraîche #recettefacile #igbas #healthyfood #mieuxmanger #reequilibragealimentaire

Envie d'un repas cocooning ? Je vous propose un croque végétarien ultra gourmand et réconfortant. Du pain au levain grillé, des oignons 🧅 et des champignons 🍄‍🟫 fondants, une "béchamel" sans beurre à la moutarde et au comté, des noix, du thym. Le tout, gratiné à souhait 😍 Je vous donne la liste des ingrédients en bas et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "burgers & sandwichs" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 3 personnes : Pour le mélange champignons/oignons • 2 oignons rouges (1 seul s’il est très gros) • 300g de champignons bruns • 1,5 c à s d’huile d’olive • 1 belle c à c de miel d’acacia • 2 c à c de thym • 1 c à c de miso (facultatif) Pour la « béchamel » à la moutarde : • 50g de ricotta • 20g de farine de blé ou d’épeautre T150 (ou T110) • 20cl de boisson végétale de soja sans sucre ajouté (ou lait demi-écrémé) • 15g de comté râpé • 2 c à s de moutarde en grains • sel, poivre Pour le reste des ingrédients : • 6 tranches de pain au levain d’environ 40-50g • 30g de cerneaux de noix • 50g de comté râpé • 1,5 c à s d’huile d’olive • 2 gousses d’ail #sandwich #mieuxmanger #gourmand #healthyfood #recettefacile

Un bowl veggie, complet et de saison autour de la carotte 🥕 Vous aimez ce légume ? 🧡 Bien rôties au four pour un résultat fondant, servies entières et sous forme de tartinable. Et à côté, du sarrasin, des morceaux d'orange, des lamelles d'avocat, des dés de feta et des pois chiches croustillants. Un délicieux mélange de saveurs et de textures ! 😍 Je vous donne la liste des ingrédients en bas et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "recettes végétariennes" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 4 personnes : Pour les carottes rôties (qui serviront aussi au dip) : • 1kg de carottes • 2 c à s d’huile d’olive • 1 orange • 2 c à s de sirop d’érable • 2 c à c de cumin moulu • 2 c à c de graines de fenouil Pour les pois chiches croustillants : • 200g de pois chiches cuits • 1 c à c d’huile d’olive • 1 c à c de cumin moulu • sel Pour le dip de carottes à l’orange : voir recette publiée la semaine dernière. Pour le reste du bowl : • 160g de sarrasin • 120g de feta • 2 oranges • 1 avocat • aneth #veggie #igbas #bowl #goodfood od #healthyfood