Pâtes printanières aux asperges, petits pois et fèves dans une sauce crémeuse à l’aneth. Une recette gourmande pour le printemps.
RECETTES À BASE DE VIANDE
BOULETTES DE BŒUF TERIYAKI
Des boulettes de bœuf teriyaki moelleuses avec une sauce maison facile à base d’ingrédients du placard. Recette rapide, savoureuse et équilibrée.
LENTILLES SAUCISSES AUX CAROTTES ET CHAMPIGNONS
Lentilles saucisses aux carottes et champignons : une version de ce classique enrichie en légumes, savoureuse et équilibrée. Ultra réconfortant.
SALADE TIÈDE DE POMMES DE TERRE SAUTÉES, CHORIZO ET MOZZARELLA
Salade tiède de pommes de terre sautées, chorizo et mozzarella : une salade qui change, complète, équilibrée et gourmande.
SALADE DE COURGE RÔTIE, FETA ET POULET
Salade de courge complète et équilibrée avec poulet, feta, avocat et amandes. Une recette facile et gourmande, parfaite en automne et hiver.
CRUMBLE DE CHOU ROUGE, SAUCISSE ET SARRASIN
Crumble de chou rouge aux pommes et aux saucisses : une recette salée originale, complète et rassasiante, avec sarrasin et crumble croustillant.
PÂTES AUX POIREAUX, BACON ET MOZZARELLA
Cette recette de pâtes aux poireaux est simple et légère avec tagliatelles de poireaux, sauce crémeuse à la crème de soja et mozzarella, bacon et pignons de pin. Parfaite pour un repas rapide et gourmand.
ORGE AU CHOU-FLEUR FAÇON RISOTTO, CHORIZO ET TOMATES SÉCHÉES
Je vous propose ici de l’orge au chou-fleur façon risotto avec du chorizo et des tomates séchées : une recette saine mais vraiment gourmande. C’est exactement le type de plat que j’adore cuisiner, dans la même lignée que mon risotto d’orge aux poireaux, curry et lait de coco. Des recettes […]
BOULETTES À LA SUÉDOISE REVISITÉES
Boulettes à la suédoise revisitées : légères et parfumées, servies avec une sauce crémeuse allégée. Un plat réconfortant à déguster avec des pâtes.
TARTARE DE BOEUF AU NORI, QUINOA CROQUANT
Tartare de bœuf au nori avec mayonnaise allégée au skyr, une recette originale et facile, relevée de quinoa croquant pour un effet gourmand garanti.
POULET À L’ORANGE ET GRAINES DE FENOUIL
Du poulet à l’orange et aux graines de fenouil : une marinade parfumée et vitaminée, facile à préparer, idéale avec des carottes rôties et du petit épeautre.
POULET AU TAHINI, SUMAC ET CITRON
Une délicieuse recette de poulet au tahini : des brochettes moelleuses, marinées au yaourt grec, citron et sumac, à accompagner de frites de courgettes.