Craquez pour ce chou-fleur au miso, fondant et savoureux, relevé de sésame. Une recette facile pour cuisiner le chou-fleur autrement !
SANS GLUTEN – RECETTES SALÉES
BOWL DE CAROTTES RÔTIES, ORANGE ET SARRASIN
Bowl de carottes rôties à l’orange, sarrasin, feta, avocat et pois chiches croustillants : une recette complète, colorée et riche en bons nutriments.
DIP DE CAROTTES À L’ORANGE, CUMIN ET FENOUIL
Dip de carottes rôties à l’orange, au cumin et aux graines de fenouil. Une tartinade crémeuse aux haricots blancs, pleine de saveurs.
SALADE DE PETIT ÉPEAUTRE, POIS CHICHES ET TAHINI
Salade de petit épeautre et pois chiches relevé d’une sauce gourmande tahini et miel. Un mélange de saveurs et de textures à tester.
POULET AUX FIGUES ET RAISINS
Poulet aux figues, raisins et aubergines, parfumé au miel, à la cannelle et au thym. Une recette ensoleillée et réconfortante de fin d’été.
CREVETTES ET CHORIZO AUX POIVRONS
Crevettes et chorizo aux poivrons, citron, aneth et paprika. Une recette parfumée et gourmande, à servir avec l’accompagnement de votre choix.
SALADE DE HARICOTS VERTS, PASTÈQUE ET MOZZARELLA
Salade de haricots verts, pastèque et mozzarella, avec tomates cerises, olives, basilic, amandes et zestes de citron. Une recette fraîche et méditerranéenne !
AUBERGINES RÔTIES AU YAOURT ET CHERMOULA
Aubergines rôties au yaourt citronné et chermoula, olives, menthe et amandes : une recette estivale, parfumée et gourmande
SALADE CROQUANTE AU HALLOUMI GRILLÉ ET NECTARINE
Salade croquante au halloumi grillé, nectarines et tomates cerises : une recette d’été fraîche, gourmande et colorée, parfaite pour les grandes chaleurs.
AUBERGINE HASSELBACK À LA MOZZARELLA
Aubergine hasselback fondante garnie de mozzarella, sauce tomate maison, ail et graines de fenouil, avec des pignons de pin croquants.
SALADE DE TOMATES, PASTÈQUE ET BURRATA
Salade de tomates, pastèque et burrata, relevée de basilic, pistaches, pignons et miel. Une recette estivale fraîche, légère, gourmande et pleine de saveurs.
NOIX APÉRITIVES TRUFFE, PECORINO ET ORIGAN
Ces noix apéritives truffe, pecorino et origan sont ultra gourmandes, faciles à préparer et parfaites pour un apéritif convivial.