Crevettes et chorizo aux poivrons, citron, aneth et paprika. Une recette parfumée et gourmande, à servir avec l’accompagnement de votre choix.
SANS GLUTEN – RECETTES SALÉES
SALADE DE HARICOTS VERTS, PASTÈQUE ET MOZZARELLA
Salade de haricots verts, pastèque et mozzarella, avec tomates cerises, olives, basilic, amandes et zestes de citron. Une recette fraîche et méditerranéenne !
AUBERGINES RÔTIES AU YAOURT ET CHERMOULA
Aubergines rôties au yaourt citronné et chermoula, olives, menthe et amandes : une recette estivale, parfumée et gourmande
SALADE CROQUANTE AU HALLOUMI GRILLÉ ET NECTARINE
Salade croquante au halloumi grillé, nectarines et tomates cerises : une recette d’été fraîche, gourmande et colorée, parfaite pour les grandes chaleurs.
AUBERGINE HASSELBACK À LA MOZZARELLA
Aubergine hasselback fondante garnie de mozzarella, sauce tomate maison, ail et graines de fenouil, avec des pignons de pin croquants.
SALADE DE TOMATES, PASTÈQUE ET BURRATA
Salade de tomates, pastèque et burrata, relevée de basilic, pistaches, pignons et miel. Une recette estivale fraîche, légère, gourmande et pleine de saveurs.
NOIX APÉRITIVES TRUFFE, PECORINO ET ORIGAN
Ces noix apéritives truffe, pecorino et origan sont ultra gourmandes, faciles à préparer et parfaites pour un apéritif convivial.
SASHIMI DE SAUMON ET SAUCE SALSA MANGUE
Saumon et sauce salsa revisitée à la mangue, entre fraîcheur et gourmandise. Une recette simple et pleine de peps qui ravira les amateurs de poisson cru.
POÊLÉE D’AGNEAU HACHÉ AUX ÉPICES ET AUX OEUFS
Agneau haché aux épices, œufs coulants et sauce au yaourt : une recette facile, riche en saveurs et en protéines, idéale avec une pita.
SARRASIN AU BROCOLI, TOMATES ET MOZZARELLA
Sarrasin au brocoli, tomates cerises, tomates séchées et pignons de pin : une recette végétarienne équilibrée, crémeuse, savoureuse et facile à préparer.
CARPACCIO DE COURGETTES AU CITRON CONFIT
Carpaccio de courgettes et radis aux herbes, citron confit, parmesan, fèves et pignons. Une recette légère, riche en saveurs et en textures.
DAHL DE LENTILLES VERTES À LA PATATE DOUCE
Dahl de lentilles vertes aux patates douces, carottes et noix de cajou. Un plat végétarien parfumé, riche en fibres et protéines végétales.