Crumble de tomates cerises et courgettes au pesto, thym et pignons de pin. Une recette gourmande et facile pour sublimer les légumes d’été !
PAR THÈME
SALADE CROQUANTE AU HALLOUMI GRILLÉ ET NECTARINE
Salade croquante au halloumi grillé, nectarines et tomates cerises : une recette d’été fraîche, gourmande et colorée, parfaite pour les grandes chaleurs.
AUBERGINE HASSELBACK À LA MOZZARELLA
Aubergine hasselback fondante garnie de mozzarella, sauce tomate maison, ail et graines de fenouil, avec des pignons de pin croquants.
GÂTEAU MOELLEUX AU PÉPITES DE CHOCOLAT
Un gâteau moelleux au chocolat sans beurre ni huile, où la compote de pommes remplace la matière grasse. Une recette facile, rapide et irrésistible.
PANNA COTTA CITRON-BASILIC, COULIS DE MYRTILLES
Panna cotta citron et basilic, coulis de myrtilles et amandes grillées : une recette fraîche et parfumée, parfait pour un dessert ou une pause sucrée.
SALADE DE TOMATES, PASTÈQUE ET BURRATA
Salade de tomates, pastèque et burrata, relevée de basilic, pistaches, pignons et miel. Une recette estivale fraîche, légère, gourmande et pleine de saveurs.
SALADE DE PÂTES AUX POIVRONS GRILLÉS ET FETA
Salade de pâtes aux poivrons grillés, feta, basilic et pignons de pin. Une recette estivale, fraîche, savoureuse et rassasiante, facile à préparer.
TARTE GRANOLA CHOCOLAT-SARRASIN
Pour cette recette, je cuisine le granola de manière originale, à la façon d’une tarte granola au chocolat, sarrasin et noisette. Ultra gourmand !
CRUMBLE D’AUBERGINES AU SÉSAME ET ZAATAR
Crumble d’aubergines fondantes à la feta, herbes fraîches, sésame et pignons de pin. Une recette estivale gourmande, facile et riche en saveurs.
BROWNIE IG BAS ET CRÈME ANGLAISE À LA FÈVE TONKA
Brownie IG bas fondant, servi avec une crème anglaise maison à la fève tonka. 2 recettes pour une double gourmandise !
TARTE AUX AUBERGINES, RICOTTA ET NOISETTES
Tarte aux aubergines fondantes, ricotta, noisettes, miel et romarin : une recette estivale simple, gourmande et équilibrée pleine de saveurs.
ORGE AU PESTO ET COURGETTES
Orge au pesto, courgettes, noix de cajou et pecorino : une recette simple, saine et gourmande, préparée à la façon d’un risotto rapide.