Crumble d’aubergines fondantes à la feta, herbes fraîches, sésame et pignons de pin. Une recette estivale gourmande, facile et riche en saveurs.
PAR THÈME
BROWNIE IG BAS ET CRÈME ANGLAISE À LA FÈVE TONKA
Brownie IG bas fondant, servi avec une crème anglaise maison à la fève tonka. 2 recettes pour une double gourmandise !
TARTE AUX AUBERGINES, RICOTTA ET NOISETTES
Tarte aux aubergines fondantes, ricotta, noisettes, miel et romarin : une recette estivale simple, gourmande et équilibrée pleine de saveurs.
ORGE AU PESTO ET COURGETTES
Orge au pesto, courgettes, noix de cajou et pecorino : une recette simple, saine et gourmande, préparée à la façon d’un risotto rapide.
TARTE À LA BANANE, CHOCOLAT ET AMANDES
Tarte à la banane ultra gourmande au chocolat noir et amandes effilées, sans sucre ajouté dans la garniture. Une recette simple et réconfortante.
SOUPE AU MISO ET LAIT DE COCO
Un condensé de saveurs asiatiques dans cette soupe au miso et lait de coco. Enrichie en légumes et en vermicelles de soja pour un repas complet.
CARPACCIO DE COURGETTES AU CITRON CONFIT
Carpaccio de courgettes et radis aux herbes, citron confit, parmesan, fèves et pignons. Une recette légère, riche en saveurs et en textures.
CRUMBLE DE COURGETTES, RICOTTA ET MENTHE
Crumble de courgettes ricotta, menthe, basilic et zaatar : une recette facile, saine et parfumée, idéale en accompagnement ou en plat végétarien équilibré.
PÂTES PRINTANIÈRES AU CHORIZO ET SAUCE CRÉMEUSE À L’ANETH
Pâtes printanières aux asperges, petits pois et fèves dans une sauce crémeuse à l’aneth. Une recette gourmande pour le printemps.
BROOKIE À LA NOIX DE COCO
Brookie à la noix de coco IG bas : ultra fondant au cœur, moelleux et légèrement croustillant sur le dessus. Gourmand, peu sucré, à savourer avec modération.
ORGE AUX COURGETTES, CREVETTES ET CITRON
Orge aux courgettes et crevettes, relevé de citron et d’herbes aromatiques, pour un repas complet, savoureux et plein de bienfaits.
POISSON EN CROÛTE DE PISTACHES ET PARMESAN
Poisson en croûte de pistaches, une recette simple et rapide. Panure au panko, compatible IG bas, adaptable avec différents poissons et oléagineux.