Cette sauce aux aubergines et tomates séchées est saine, à IG bas, facile à réaliser et ultra gourmande. J’espère qu’elle vous donnera envie de réaliser vos sauces maison !
PÂTES
Ces recettes vous permettront de varier les plaisirs autour d’un aliment phare : les pâtes. Et pour en profiter en version saine et à IG contrôlé, troquez les pâtes blanches pour des pâtes complètes. Elles sont plus intéressantes nutritionnellement grâce à leur composition plus riche en fibres. Alors, vous êtes prêts à les cuisiner à toutes les sauces ?
LASAGNES À LA COURGE ET CHAMPIGNONS
Ce plat de lasagnes à la courge et aux champignons est réconfortant, gourmand et sain. Une délicieuse alternative veggie aux lasagnes classiques.
PÂTES AU BLEU, CHAMPIGNONS ET CHOU KALE
Entre le crémeux de la sauce au bleu, la fermeté des champignons, le croquant des noix et le fondant du chou kale… Ces pâtes au bleu sont un délice !
ONE POT PASTA AUX ÉPINARDS ET TOMATES SÉCHÉES
Si le temps vous manque, ce one pot pasta aux épinards est la recette qu’il vous faut ! Très gourmand avec les tomates séchées, le parmesan et les pignons de pin.
BOLOGNAISE VEGGIE AUX AUBERGINES
Une bolognaise veggie aux aubergines ultra parfumée, savoureuse et qui change pour twister sainement votre plat de pâtes !
SALADE DE PÂTES PRINTANIÈRE
Une salade de pâtes printanière qui va vous faire profiter des légumes de saison (asperges, petits pois) et du basilic. Frais, gourmand et à IG bas !
PÂTES AU PESTO D’ÉPINARDS ET AMANDES
Nouvelle recette de pesto très très gourmand : un pesto d’épinards et amandes. Une recette facile et rapide qui changera d’un pesto plus classique.
PÂTES AU VEAU ET AU FENOUIL
Le veau se marie particulièrement bien avec les graines de fenouil. Et ce n’est pas tout. Ces pâtes au veau et au fenouil sont agrémentées de champignons et de parmesan.
PÂTES CRÉMEUSES À L’AIL RÔTI ET CHAMPIGNONS
De délicieuses pâtes crémeuses à l’ail rôti avec des champignons émincés au persil et des pignons de pin. Un mélange de saveurs à tester rapidement !
PÂTES AU SAUMON ET AUX ÉPINARDS
La merveilleuse association du saumon et des épinards dans cette assiette. Ces pâtes au saumon vont vite devenir un incontournable chez vous !
PÂTES AU POTIMARRON ET AUX ÉPINARDS
Une nouvelle recette de pâtes qui consiste à mixer des légumes pour faire une sauce. Ces pâtes au potimarron sont très gourmandes !
PÂTES AUX CHAMPIGNONS ET À L’AIL
Une recette ultra simple pour se régaler avec un délicieux plat de pâtes aux champignons, cuisinés avec beaucoup d’ail et des olives !