Panna cotta citron et basilic, coulis de myrtilles et amandes grillées : une recette fraîche et parfumée, parfait pour un dessert ou une pause sucrée.
MODE D’ALIMENTATION
SALADE DE TOMATES, PASTÈQUE ET BURRATA
Salade de tomates, pastèque et burrata, relevée de basilic, pistaches, pignons et miel. Une recette estivale fraîche, légère, gourmande et pleine de saveurs.
NOIX APÉRITIVES TRUFFE, PECORINO ET ORIGAN
Ces noix apéritives truffe, pecorino et origan sont ultra gourmandes, faciles à préparer et parfaites pour un apéritif convivial.
SALADE DE PÂTES AUX POIVRONS GRILLÉS ET FETA
Salade de pâtes aux poivrons grillés, feta, basilic et pignons de pin. Une recette estivale, fraîche, savoureuse et rassasiante, facile à préparer.
SASHIMI DE SAUMON ET SAUCE SALSA MANGUE
Saumon et sauce salsa revisitée à la mangue, entre fraîcheur et gourmandise. Une recette simple et pleine de peps qui ravira les amateurs de poisson cru.
TARTE GRANOLA CHOCOLAT-SARRASIN
Pour cette recette, je cuisine le granola de manière originale, à la façon d’une tarte granola au chocolat, sarrasin et noisette. Ultra gourmand !
POÊLÉE D’AGNEAU HACHÉ AUX ÉPICES ET AUX OEUFS
Agneau haché aux épices, œufs coulants et sauce au yaourt : une recette facile, riche en saveurs et en protéines, idéale avec une pita.
CRUMBLE D’AUBERGINES AU SÉSAME ET ZAATAR
Crumble d’aubergines fondantes à la feta, herbes fraîches, sésame et pignons de pin. Une recette estivale gourmande, facile et riche en saveurs.
SARRASIN AU BROCOLI, TOMATES ET MOZZARELLA
Sarrasin au brocoli, tomates cerises, tomates séchées et pignons de pin : une recette végétarienne équilibrée, crémeuse, savoureuse et facile à préparer.
TARTE AUX AUBERGINES, RICOTTA ET NOISETTES
Tarte aux aubergines fondantes, ricotta, noisettes, miel et romarin : une recette estivale simple, gourmande et équilibrée pleine de saveurs.
GRANOLA AU CAFÉ ET NOIX DE COCO
Un granola qui sort de l’ordinaire ! Ce granola au café et noix de coco est sain, peu sucré et bien meilleur que le commerce, idéal au petit-déjeuner, en dessert ou en collation.
SALADE DE PÂTES À LA FETA ET AUX PISTACHES
Envie de salade de pâtes ? Optez pour cette salade de pâtes à la feta et aux pistaches. Roquette, avocat, radis pour la rendre complète et équilibrée !