Aubergine hasselback fondante garnie de mozzarella, sauce tomate maison, ail et graines de fenouil, avec des pignons de pin croquants.
PLATS FAMILIAUX
BÂTONNETS DE POULET CROUSTILLANTS AUX CACAHUÈTES
Craquez pour ces bâtonnets de poulet croustillants aux cacahuètes et noisettes, servis avec une sauce à la cacahuète onctueuse. Une recette simple et gourmande.
POÊLÉE D’AGNEAU HACHÉ AUX ÉPICES ET AUX OEUFS
Agneau haché aux épices, œufs coulants et sauce au yaourt : une recette facile, riche en saveurs et en protéines, idéale avec une pita.
CRUMBLE D’AUBERGINES AU SÉSAME ET ZAATAR
Crumble d’aubergines fondantes à la feta, herbes fraîches, sésame et pignons de pin. Une recette estivale gourmande, facile et riche en saveurs.
GRATIN DE CHOU-FLEUR ET PATATE DOUCE
Gratin de chou-fleur et patate douce, version réconfortante et plus équilibrée. Béchamel légère au soja mais plat ultra gourmand pour les soirées hivernales.
CRUMBLE DE CHOU ROUGE, SAUCISSE ET SARRASIN
Crumble de chou rouge aux pommes et aux saucisses : une recette salée originale, complète et rassasiante, avec sarrasin et crumble croustillant.
BOULETTES À LA SUÉDOISE REVISITÉES
Boulettes à la suédoise revisitées : légères et parfumées, servies avec une sauce crémeuse allégée. Un plat réconfortant à déguster avec des pâtes.
GRATIN D’AUBERGINES ET TOMATES À LA MOZZARELLA
Découvrez un gratin d’aubergines aux tomates et mozzarella, savoureux, léger et riche en bienfaits, idéal pour un repas estival et gourmand.
FILET MIGNON SAUCE CHIMICHURRI À L’AVOCAT
Filet mignon de porc moelleux accompagné d’une sauce chimichurri à l’avocat, facile à préparer, pleine de fraîcheur et de saveurs.
BOULETTES FAÇON BŒUF BOURGUIGNON IG BAS
Une version express du bœuf bourguignon IG bas sous forme de boulettes. Un plat ultra gourmand, réconfortant et facile à réaliser !
CRUMBLE DE POIREAUX ET SAUMON AU LAIT DE COCO
Ce crumble de poireaux et saumon au lait de coco, curry et croustillant aux noix est savoureux, équilibré et plein de bienfaits nutritionnels !
LASAGNES AUX AUBERGINES ET FETA
Envie de revisiter les lasagnes traditionnelles ? Je vous propose ici des lasagnes aux aubergines grillées et à la feta pour apporter une touche méditerranéenne dans votre assiette.