Panier

Une soupe comme je les adore, avec plein de saveurs asiatiques : lait de coco, gingembre, miso, coriandre... Des légumes 🥕🍄‍🟫 et des vermicelles de soja pour enrichir le tout et ça donne un plat facile et équilibré ! Ça vous dit d'essayer ? La liste des ingrédients se trouve en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "cuisine du monde" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes livres et ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 4 personnes: • 2 carottes • 300g de champignons de Paris • 1/2 oignon • 3 gousses d’ail • 30g de gingembre frais • 5 c à s de sauce soja • 2 c à s d’huile d’olive • 160g de vermicelles de soja • 20cl de lait de coco • 1L d’eau bouillante • 1 belle c à s de miso blanc (plus doux que les autres misos) • 1 citron vert • 60g de noix de cajou grillées, non salées et concassées • 1 poignée de feuilles de coriandre fraîche #igbas #cuisinedumonde #recettefacile #mieuxmanger

Le citron 🍋 confit, cet ingrédient que j'aime tant et qui vient changer toute une recette ! C'est le cas ici pour ce carpaccio de courgettes 💚 et radis 🩷. Il rehausse parfaitement cette recette fraîche et de saison. Et avec les herbes fraîches, le parmesan et les pignons de pin, c'est vraiment un délice ! Et vous, team citron confit ✅️ ou pas ? ❌️ La liste des ingrédients se trouve en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "recettes de printemps" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes livres et ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 4 personnes: • 1 courgette verte • 1 courgette jaune • 150g de fèves surgelées • une vingtaine de radis • 50g de parmesan en bloc • 25g de pignons de pin (ou pignons de cèdre) • 1 citron confit (ou 2 s’ils sont petits) • 2 c à s d’huile d’olive • une quinzaine de feuilles de menthe • une quinzaine de feuilles de basilic • fleur de sel, poivre #igbas #salade #healthyfood #recettefacile

Envie de recettes printanières gourmandes et à IG bas ? 🥗 Vous êtes au bon endroit ! Vous trouverez sans hésiter plein d'inspiration sur mon site healthyliciouus et dans mes ebooks, notamment dans celui sur les légumes et dans celui sur la saison printemps/été. Je vous donne ici un petit aperçu de ce que je vous propose. Dites-moi, vous avez déjà essayé une de ces recettes ? 😋 #recettesaine #igbas #printemps #mieuxmanger

1ère recette inspirée de ma nouvelle aventure à Istanbul ! J'ai revisité les délicieux "tahinli rulo çörekler" (brioches roulées au tahini) pour un faire une version moins sucrée et avec un IG plus modéré. Exceptionnellement, j'ai gardé une part de farine blanche dans la pâte pour conserver une brioche moelleuse. Résultat gourmand garanti ! Ça vous donne envie de découvrir d'autres spécialités ? 🇹🇷😍 La liste des ingrédients se trouve en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "pains et brioches" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus). Vous trouverez aussi sur mon site tous les livres et ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 12 brioches roulées environ : Pour la brioche : • 160g de farine de blé ou d’épeautre T150 • 150g de farine de blé T80 • 12cl de boisson végétale de soja sans sucre ajouté • 40g de sucre de coco • 1 oeuf • 5cl d’huile neutre • 3g de levure de boulanger sèche • 1 pincée de sel Pour la garniture : • 200g de tahini • 60g de sirop d’agave • 1 c à c de cannelle (facultatif) Pour la dorure / topping : • 1 oeuf • 1 c à s de graines de sésame #brioche #igbas #reequilibragealimentaire #healthyfood

Vous avez essayé mes boulettes végétales aux champignons 🍄 et lentilles ? 💬 Après les avoir servies avec des pâtes et une sauce crémeuse, je les mets ici avec un pain pita (complet si possible), des crudités et une sauce aux herbes et au sumac. Ça donne un délicieux sandwich 😍 La liste des ingrédients se trouve en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "burgers et sandwichs" (lien direct vers le site dans ma bio ). Vous trouverez aussi sur mon site tous les livres et ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 4 personnes : Pour les boulettes : • 80g de lentilles (poids cru) • 200g de champignons • 1/2 oignon rouge • 1 poignée de persil plat • 1 poignée d’aneth • 30g de farine d’épeautre T150 • 1 oeuf (calibre moyen) • 1 c à c d’ail semoule • 1 c à s d’huile d’olive • fleur de sel, poivre Pour les autres ingrédients : • 4 pains pita à base de farine complète • 200g de skyr • 3 c à c de sumac • une dizaine de feuilles de menthe • 1 poignée d’aneth • quelques graines de grenade • 1 concombre • 1 sucrine • 8 tomates cerises • quelques graines de grenade • 1/2 citron vert • 1 c à s de graines de sésame • fleur de sel, poivre #igbas #boulettes #sandwich #healthyfood

Un crumble de courgettes parfumé au zaatar, à la menthe et au basilic 💚 avec de la ricotta et des amandes pour un mélange de textures irrésistible ! J'adore ce genre de recettes, simples, savoureuses et équilibrées. Et vous, ça vous dit d'essayer cette nouvelle recette ? 😋 Je vous détaille l ingrédients en bas de la publication et la recette complète se trouve sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "légumes et accompagnements" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous les livres et ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 4 personnes : • 1kg de courgettes • 120g de ricotta di bufala • 2 c à s de zaatar • 4 c à s d’huile d’olive • une vingtaine de feuilles de menthe • une vingtaine de feuilles de basilic • 75g de pain au levain (ou de chapelure complète) • 40g de flocons d’avoine • fleur de sel, poivre #healthyfood #igbas #crumble #mieuxmanger

Une recette printanière telle que je les adore ! Vous aussi ? 💚 Des pâtes complètes, des asperges, des petits pois, des fèves, du chorizo et une sauce crémeuse à l'aneth... Je vous garantis que ce mélange est à tomber 😋 Vous trouverez la liste des ingrédients en bas de la publication et le détail de la recette se trouve sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "recettes de printemps" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus). Vous trouverez aussi sur mon site tous les livres et ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 4 personnes : • 320g de pâtes au blé complet • 100g de chorizo tranché • 250g d’asperges vertes • 200g de petits pois surgelés • 150g de fèves surgelées (écossées) • 15cl de crème de soja • 10cl d’eau • une poignée de brins d’aneth • 25g de pignons de pin (ou pignons de cèdre) • 1 citron vert • 2 c à s d’huile d’olive • fleur de sel, poivre #healthyfood #igbas #reequilibragealimentaire #mieuxmanger

Un brookie gourmand en version à index glycémique bas, moins sucré que la version classique, mais toujours ultra réconfortant ✨ Chocolat noir 70% et noix de coco sous toutes ses formes (lait, râpée, copeaux) pour un maximum de goût et de texture 😋 Qui aime cette association ? 🍫🥥 Vous trouverez la liste des ingrédients en bas de la publication et le détail de la recette se trouve sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "choco-addict" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous les livres et ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 1 brookie de 16 parts : Pour la partie cookie : • 1 œuf • 30g de sucre de bouleau (xylitol) • 50g d’huile de coco • 40g de purée d’amandes • 60g de noix de coco râpée • 70g de farine d’orge mondé • 3g de poudre à lever • 40g de chocolat noir 70% de cacao min • 20g de chips/copeaux de coco non sucrées • 20g de noix du Brésil Pour la partie brownie : • 2 œufs • 30g de sucre de bouleau (xylitol) • 200g de chocolat noir 70% de cacao min • 100g de lait de coco • 50g de purée d’amandes • 40g de noix de coco râpée • 35g de farine d’orge mondé • 40g de noix du Brésil • une pincée de fleur de sel #igbas ##healthyfood #brookie #chocolat

Je suis sûre que vous en connaissez déjà une grande partie mais certains pièges sont moins évidents que d'autres alors je vous les partage ici ⚠️. Dites-moi, ça vous sert ce type d'informations ? Pour vous accompagner vers une alimentation équilibrée et à IG bas, je vous propose de nombreuses recettes sur mon site ainsi que dans mes livres et ebooks disponibles aussi sur mon site 📚✨. Des recettes simples, gourmandes et équilibrées pour adopter quotidiennement une alimentation saine et sans frustration 💛. #igbas #regimeigbas #healthyfood #reequilibragealimentaire