Salade de petit épeautre et pois chiches relevé d’une sauce gourmande tahini et miel. Un mélange de saveurs et de textures à tester.
RECETTES D’ETE
PÂTES AUX AUBERGINES FAÇON CARBONARA
On revisite les traditionnelles pâtes carbonara avec ces pâtes aux aubergines. Pas de guanciale mais toujours une sauce gourmande et crémeuse.
POULET AUX FIGUES ET RAISINS
Poulet aux figues, raisins et aubergines, parfumé au miel, à la cannelle et au thym. Une recette ensoleillée et réconfortante de fin d’été.
TARTE AUX FIGUES ET CRÈME D’AMANDE AU SÉSAME
Tarte aux figues, crème d’amande au tahini, amandes torréfiées et sésame. Une recette gourmande, fondante et croquante, idéale au goûter.
BOWL CAKE À LA FIGUE ET NOISETTE
Bowl cake à la figue et aux noisettes. Une recette facile, gourmande et à IG bas, parfaite pour un petit-déjeuner fruité. À préparer la veille ou non !
SALADE DE HARICOTS VERTS, PASTÈQUE ET MOZZARELLA
Salade de haricots verts, pastèque et mozzarella, avec tomates cerises, olives, basilic, amandes et zestes de citron. Une recette fraîche et méditerranéenne !
CRUMBLE DE FIGUES, SARRASIN ET NOISETTE
Crumble de figues au sarrasin et aux noisettes, une recette gourmande à IG bas, croustillante et fondante. Difficile d’y résister !
CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES ET FETA
Clafoutis aux tomates cerises et feta, avec olives, tomates séchées, basilic et paprika fumé. Une recette gourmande, fondante et facile à réaliser !
GÂTEAU RENVERSÉ AUX FIGUES, NOIX ET NOISETTES
Gâteau renversé aux figues, noix et noisettes : une recette moelleuse et gourmande, avec peu de sucre ajouté et riche en fibres et bons lipides.
AUBERGINES RÔTIES AU YAOURT ET CHERMOULA
Aubergines rôties au yaourt citronné et chermoula, olives, menthe et amandes : une recette estivale, parfumée et gourmande
CRUMBLE DE TOMATES CERISES AU PESTO
Crumble de tomates cerises et courgettes au pesto, thym et pignons de pin. Une recette gourmande et facile pour sublimer les légumes d’été !
SALADE CROQUANTE AU HALLOUMI GRILLÉ ET NECTARINE
Salade croquante au halloumi grillé, nectarines et tomates cerises : une recette d’été fraîche, gourmande et colorée, parfaite pour les grandes chaleurs.