Croque forestier au comté, champignons fondants et « béchamel » à la moutarde et à la ricotta. Une recette végétarienne ultra gourmande et réconfortante !
RECETTES D’AUTOMNE
BOWL DE CAROTTES RÔTIES, ORANGE ET SARRASIN
Bowl de carottes rôties à l’orange, sarrasin, feta, avocat et pois chiches croustillants : une recette complète, colorée et riche en bons nutriments.
TARTINE AU DIP DE CAROTTES À L’ORANGE ET CHOU ROUGE
Une tartine au dip de carottes rôties originale, colorée et équilibrée, qui associe plein de textures et de saveurs pour se régaler sainement.
POÊLÉE DE CHOU-FLEUR, RIZ NOIR ET POIS CHICHES
Poêlée de chou-fleur, riz noir et pois chiches aux amandes, raisins secs, menthe et persil. Une recette végétarienne savoureuse et riche en protéines végétales.
BOWL AUTOMNAL DE SOBA AU TAHINI ET MISO
un bowl de nouilles soba au tahini et au miso, avec courge poêlée, champignons, avocat et cacahuètes. Une recette végétarienne complète et gourmande !
MUFFINS AU CHOU-FLEUR, CURRY ET LAIT DE COCO
Muffins au chou-fleur, curry et lait de coco : une recette facile de muffins salés très gourmands et moelleux grâce au chou-fleur incorporé dans la pâte.
POULET AUX FIGUES ET RAISINS
Poulet aux figues, raisins et aubergines, parfumé au miel, à la cannelle et au thym. Une recette ensoleillée et réconfortante de fin d’été.
BOWL CAKE À LA FIGUE ET NOISETTE
Bowl cake à la figue et aux noisettes. Une recette facile, gourmande et à IG bas, parfaite pour un petit-déjeuner fruité. À préparer la veille ou non !
CRUMBLE DE FIGUES, SARRASIN ET NOISETTE
Crumble de figues au sarrasin et aux noisettes, une recette gourmande à IG bas, croustillante et fondante. Difficile d’y résister !
GÂTEAU RENVERSÉ AUX FIGUES, NOIX ET NOISETTES
Gâteau renversé aux figues, noix et noisettes : une recette moelleuse et gourmande, avec peu de sucre ajouté et riche en fibres et bons lipides.
SOUPE AU MISO ET LAIT DE COCO
Un condensé de saveurs asiatiques dans cette soupe au miso et lait de coco. Enrichie en légumes et en vermicelles de soja pour un repas complet.
DAHL DE LENTILLES VERTES À LA PATATE DOUCE
Dahl de lentilles vertes aux patates douces, carottes et noix de cajou. Un plat végétarien parfumé, riche en fibres et protéines végétales.