Bowl cake à la figue et aux noisettes. Une recette facile, gourmande et à IG bas, parfaite pour un petit-déjeuner fruité. À préparer la veille ou non !
RECETTES D’AUTOMNE
CRUMBLE DE FIGUES, SARRASIN ET NOISETTE
Crumble de figues au sarrasin et aux noisettes, une recette gourmande à IG bas, croustillante et fondante. Difficile d’y résister !
GÂTEAU RENVERSÉ AUX FIGUES, NOIX ET NOISETTES
Gâteau renversé aux figues, noix et noisettes : une recette moelleuse et gourmande, avec peu de sucre ajouté et riche en fibres et bons lipides.
SOUPE AU MISO ET LAIT DE COCO
Un condensé de saveurs asiatiques dans cette soupe au miso et lait de coco. Enrichie en légumes et en vermicelles de soja pour un repas complet.
DAHL DE LENTILLES VERTES À LA PATATE DOUCE
Dahl de lentilles vertes aux patates douces, carottes et noix de cajou. Un plat végétarien parfumé, riche en fibres et protéines végétales.
PANZANELLA D’HIVER AU CHOU KALE & COURGE RÔTIE
Panzanella d’hiver au chou kale, courge rôtie aux épices, noix de pécan caramélisées et stracciatella. Une salade gourmande, équilibrée et pleine de textures.
LENTILLES SAUCISSES AUX CAROTTES ET CHAMPIGNONS
Lentilles saucisses aux carottes et champignons : une version de ce classique enrichie en légumes, savoureuse et équilibrée. Ultra réconfortant.
PANCAKES À LA PATATE DOUCE ET ÉPICES
Pancakes à la patate douce moelleux et parfumés aux épices. Une recette simple, naturellement peu sucrée, parfaite pour un petit-déjeuner ou une collation.
SALADE TIÈDE DE POMMES DE TERRE SAUTÉES, CHORIZO ET MOZZARELLA
Salade tiède de pommes de terre sautées, chorizo et mozzarella : une salade qui change, complète, équilibrée et gourmande.
SALADE DE PÂTES À LA COURGE ET AUX CHAMPIGNONS
Salade de pâtes à la courge et aux champignons rôtis, stracciatella, noisettes et sauge. Une version hivernale de la salade de pâtes.
TARTINE AUX CHAMPIGNONS, HALLOUMI ET PIGNONS
Tartine aux champignons poêlés et halloumi doré, sur pain au levain, avec un pesto frais menthe, persil et pignons de pin. Simple et original.
SALADE DE COURGE RÔTIE, FETA ET POULET
Salade de courge complète et équilibrée avec poulet, feta, avocat et amandes. Une recette facile et gourmande, parfaite en automne et hiver.