Mijoté d’aubergines aux pois chiches, cacahuètes et épices : une recette rapide, végétale et à IG bas, parfaite pour un repas sain et réconfortant.
LÉGUMES & ACCOMPAGNEMENTS
MIJOTÉ DE POIS CHICHES ET ÉPINARDS AUX ÉPICES
Un mijoté de pois chiches et épinards parfumé au cumin, coriandre, cannelle et cardamome avec des amandes croquantes. Une recette végétarienne rapide, facile et nutritive.
LÉGUMES D’HIVER CARAMÉLISÉS AU MIEL ET SOJA
Ces légumes d’hiver caramélisés au miel et sauce soja sont un accompagnement gourmand et riche en nutriments pour sublimer vos repas d’hiver !
CHOU-FLEUR RÔTI CACAHUÈTE ET LAIT DE COCO
Chou-fleur rôti entier avec une sauce onctueuse au lait de coco et cacahuète. Une recette simple, gourmande et riche en saveurs !
SALADE DE CHOUX AU POULET, POMME ET NOIX
Croquante et savoureuse, cette salade de choux accompagnée d’une sauce coleslaw légère est parfaite pour un repas sain , gourmand et à IG bas.
PATATE DOUCE GARNIE, AVOCAT, POIS CHICHES ET FETA
Cette patate douce garnie d’avocat crémeux, de pois chiches grillés et de feta émiettée est un délice pour les papilles ! N’attendez plus pour essayer.
RISOTTO D’ORGE AUX POIREAUX, CURRY ET LAIT DE COCO
Risotto d’orge aux poireaux, curry et lait de coco : une recette fondante et savoureuse, idéale pour un repas sain à faible IG.
TAJINE DE LÉGUMES D’AUTOMNE AUX POIS CHICHES
Découvrez ce tajine de légumes d’automne aux carottes, courge butternut et pois chiches, un délicieux plat sain et parfumé.
AUBERGINES FARCIES RICOTTA ET PISTACHE
Aubergines farcies ricotta, riz basmati et pistaches, parfumées à la menthe et au persil. Un plat équilibré et savoureux à IG bas, facile à préparer.
CHOU-FLEUR CARAMÉLISÉ IG BAS
Ce chou-fleur caramélisé à IG bas s’inspire du traditionnel poulet frit coréen. J’ai revisité cette recette pour la rendre saine et toujours aussi délicieuse !
AUBERGINES PANÉES TOMATE ET MOZZARELLA
Ces aubergines panées farcies à la purée de tomates et à la mozzarella sont délicieuses et à IG bas. Pas de panique, elles sont faciles à préparer !
GOBI MANCHURIAN AUX POIS CHICHES
C’est parti pour voyager vers de nouvelles saveurs avec ce gobi manchurian aux pois chiches. J’espère que cette sauce vous plaira autant qu’à moi !
