LÉGUMES & ACCOMPAGNEMENTS

photo culinaire de tofu pané au sésame et nouilles soba aux légumes avec des carottes, du chou rouge et des cacahuètes concassées

TOFU PANÉ AU SÉSAME ET NOUILLES SOBA AUX LÉGUMES

Beaucoup disent que le tofu est sans goût, ennuyeux… S’il est nature, c’est vrai. Par contre, quand il est bien cuisiné, c’est une délice ! Ici, ce tofu pané au sésame est hyper gourmand. Et avec des nouilles soba aux légumes, vous obtenez une assiette très équilibrée. Le tofu permet […]

 
photo culinaire d'un chili de légumineuses servi avec de la coriandre fraîche et du citron vert

CHILI DE LÉGUMINEUSES

Vous n’avez plus de légumes frais à disposition ? Pas de panique, j’ai la solution. Vous pourrez certainement concocter ce chili de légumineuses grâce aux conserves que vous avez dans votre épicerie. Sain et gourmand, vous vous régalerez en quelques minutes de préparation. Les légumineuses (légumes secs) sont essentielles dans […]