Kuku aux courgettes, halloumi et pignons de pin : une omelette iranienne légère, riche en légumes, herbes fraîches et protéines.
CUISINE DU MONDE
CURRY DE POIS CHICHES
Curry de pois chiches facile et rapide avec des ingrédients du placard. À servir avec le légume de votre choix. Une recette saine, gourmande et personnalisable.
TARTARE DE CREVETTES, AVOCAT, MANGUE ET CONCOMBRE
Tartare de crevettes à l’avocat, mangue et concombre : une entrée fraîche, saine et exotique, relevée de gingembre et coriandre. Facile et pleine de saveurs !
PASTA ALLA NORMA SANS FRITURE
Découvrez ma version légère des pasta alla Norma : aubergines fondantes à l’airfryer, sauce tomate parfumée et gourmandise sans friture !
POKE BOWL LENTILLES ET SAUMON AU MISO
Poke bowl lentilles, saumon mariné au miso, avocat, radis et fèves : un plat sain, équilibré et riche en saveurs pour faire le plein d’énergie !
LÉGUMES FAÇON PAD THAÏ
Légumes façon pad thaï, crevettes et œufs, nappés d’une sauce sucrée-salée et parsemés de cacahuètes croquantes. Un plat complet, sain et ultra savoureux !
SALADE DE VERMICELLES IG BAS AUX CREVETTES, MISO ET ORANGE
Cette salade de vermicelles IG bas est un délice ! A base de vermicelles de soja, de crevettes marinées, de miso et d’orange, elle est très parfumée.
TATAKI DE BŒUF SAUCE PONZU
Avis aux amateurs de viande rouge, ce tataki de bœuf mariné dans une sauce façon ponzu va vous mettre l’eau à la bouche !
CHAKCHOUKA D’HIVER À L’ASIATIQUE
Une invitation à revisiter les classiques avec cette chakchouka d’hiver aux délicieuses notes asiatiques. Riche en saveurs et nutriments !
SALADE DE VERMICELLES CROQUANTE AUX CACAHUÈTES
Découvrez les bienfaits des vermicelles de soja pour une alimentation à IG bas avec cette salade de vermicelles croquante.
SALADE DE BŒUF À L’ASIATIQUE
Savourez une délicieuse salade de bœuf asiatique : rumsteak mariné, légumes croquants, riz grillé. Une recette équilibrée et pleine de saveurs exotiques !
ARANCINI D’ORGE AUX POIREAUX
Version revisitée des traditionnels arancini siciliens : ces arancini d’orge panés à IG bas et cuits sans friture sont une alternative bien plus saine
