Un dahl de lentilles à la courge : une version originale du dahl classique. Associez le à du riz basmati pour faire une assiette végétarienne complète.
CUISINE DU MONDE
PORC LAQUÉ À L’ASIATIQUE
Ce porc laqué à l’asiatique est une recette simple et rapide, qui nécessite peu de préparation. Le filet mignon de porc est d’abord enrobé d’une sauce à base de sauce soja salée et de miel puis il se gorge de saveurs pendant la cuisson au four. Il faudra juste ne […]
CHIRASHI BOWL IG BAS
Le secret de ce chirashi bowl IG bas ? Un mélange de riz basmati et de riz de chou-fleur, cuisiné comme du riz vinaigré pour sushis. Le résultat est top !
CEVICHE AUX AGRUMES ET RADIS
Frais, gourmand, vitaminé et healthy, voici ce qui résume ce délicieux ceviche aux agrumes, radis et graines de grenade. Un petit clin d’œil depuis l’Amérique Latine !
BOULETTES DE POULET À L’ASIATIQUE
Des boulettes de poulet à l’asiatique hyper moelleuses et savoureuses ! Gingembre, coriandre, sauce soja : un véritable combo gagnant !
POKE BOWL AU QUINOA ET SAUMON
Les poke bowls… ça fait toujours un effet wahou quand ça arrive sur la table ! Je vous propose ici une version à IG bas: un poke bowl au quinoa et au saumon mariné.
BROCHETTES DE TOFU SAUCE SATAY
De délicieuses brochettes de tofu agrémentées d’une sauce satay ! Une excellente alternative pour un repas veggie et à IG bas.
MAKIS IG BAS AU QUINOA
Une super astuce pour remplacer le riz vinaigré ! Ces makis IG bas réalisés à partir de quinoa sont une excellente alternative pour vous régaler sainement.
RIZ CANTONAIS AUX CREVETTES
Une recette super simple et rapide : un délicieux riz cantonais aux crevettes. En version IG bas grâce au riz complet ou au riz basmati, au choix !
BOULETTES DE POULET TERIYAKI IG BAS
On s’envole vers le Japon avec ces boulettes de poulet teriyaki IG bas : ultra moelleuses, savoureuses et faciles à préparer.
CURRY DE CREVETTES AUX POIS CHICHES
Aussi facile que rapide, ce curry de crevettes vous fera voyager en un rien de temps ! Rassasiant et à IG bas avec les pois chiches et les noix de cajou.
SALADE FATTOUCHE AUX POIS CHICHES
Une salade fattouche originale, plus rassasiante et toujours à IG bas grâce à l’ajout de pois chiches. Une recette idéale pour faire le plein de fraîcheur !