Une nouvelle recette de cette spécialité indienne en version végétarienne. A base de chou-fleur et de pois chiches, c’est une recette saine et équilibrée.
CUISINE DU MONDE
CHILI DE LÉGUMINEUSES
Vous n’avez plus de légumes frais à disposition ? Pas de panique, j’ai la solution. Vous pourrez certainement concocter ce chili de légumineuses grâce aux conserves que vous avez dans votre épicerie. Sain et gourmand, vous vous régalerez en quelques minutes de préparation. Les légumineuses (légumes secs) sont essentielles dans […]
CHILI CON CARNE
Quoi de mieux qu’un délicieux chili con carne bien chaud quand les températures descendent ? Une recette saine, gourmande et à IG bas.
RIZ CANTONAIS ALLÉGÉ AU CHOU-FLEUR
Un riz cantonais ultra léger grâce à l’ajout de riz de chou-fleur dans la préparation. Une manière originale de manger des légumes !
CURRY DE POULET À LA CITRONNELLE
Envie d’un délicieux curry de poulet ? Je vous propose cette recette saine et équilibrée relevée au gingembre et à la citronnelle.
TOFU TANDOORI, SAUCE YAOURT ET CORIANDRE
Embarquement immédiat pour l’Inde avec cette revisite du poulet tandoori en version végétarienne. Une délicieuse recette pour apprécier le tofu !
CURRY DE PATATES DOUCES ET POIS CHICHES
Une nouvelle version de curry de légumes à base de patates douces et de pois chiches. Ce délicieux curry nous fait voyager dans l’assiette !
CHAKCHOUKA AUX POIS CHICHES
Direction le Maghreb avec cette délicieuse recette de chakchouka revisitée.
PÂTES À LA PUTTANESCA EXPRESS
Direction la région de Naples avec cette délicieuse assiette de pâtes à la Puttanesca. Cette recette simple et gourmande n’attend que vous !
ORGE MONDÉ À LA MEXICAINE
Mmmh, les délicieuses saveurs mexicaines directement dans votre assiette avec cette orge préparé aux épices mexicaines. Un régal !
NOUILLES SOBA AUX CREVETTES ET À LA MANGUE
Une nouvelle recette qui met à l’honneur les délicieuses nouilles soba relevées avec une sauce à la mangue et à l’huile de sésame.
LAKSA AUX CREVETTES ET AU TOFU
Direction le sud-est de l’Asie avec cette délicieuse soupe équilibrée à base de lait de coco, nouilles de riz complet, crevettes, tofu et citronnelle.
