Une délicieuse recette de gratin végétarien qui mettra en valeur le quinoa. La menthe et le basilic relèvent à merveille cette pseudo-céréale.
RECETTES D’ETE
CRUMBLE DE RATATOUILLE AU CHÈVRE FRAIS
Un crumble de ratatouille qui accompagnera à merveille vos barbecues estivaux. Healthy et gourmand, à tester rapidement !
LASAGNES VEGGIE AUX COURGETTES
Un délicieux plat de lasagnes en version veggie, sans beurre et enrichie en légumes avec les courgettes grillées. Sain et gourmand, tout ce qu’on aime !
LAKSA AUX CREVETTES ET AU TOFU
Direction le sud-est de l’Asie avec cette délicieuse soupe équilibrée à base de lait de coco, nouilles de riz complet, crevettes, tofu et citronnelle.
CURRY DE LÉGUMES À LA TOMATE
Cette recette simple et gourmande de curry à la tomate vous permettra de cuisiner vos légumes de manière originale.
PÂTES À LA CRÈME DE COURGETTES ET SAUMON
Envie d’une sauce crémeuse originale pour agrémenter vos pâtes ? Essayez donc cette crème de courgettes au citron et au basilic.
POULET SAUCE AIGRE-DOUCE
Une bonne sauce aigre-douce en version healthy ? C’est possible ! Ce poulet aigre-doux est à tester très très vite.
HOUMOUS AUX POIVRONS ROUGES ET RICOTTA
Envie de changer de la version classique du houmous ? Essayez donc cette délicieuse recette de houmous à base de poivrons rouges et ricotta.
DIP D’AUBERGINES À LA LIBANAISE
Moutabal, baba ganoush, dip d’aubergines… de multiples noms existent pour ce délicieux tartinables à l’aubergine libanais !
FENOUIL À L’ORANGE & AUX AMANDES
Profitez des bienfaits du fenouil avec cette recette originale de fenouil à l’orange et aux amandes.
GRATIN DE BLETTES, CHAMPIGNONS & POULET
Les blettes sont trop peu souvent mises à l’honneur dans nos assiettes. Essayez ce gratin pour les adopter !
GRATIN DE PATATES DOUCES & AUBERGINES
Un gratin qui change à base de patates douces, aubergines, feta et purée de cacahuètes, ultra gourmand !
