Un délicieux combo : des nouilles de légumes (patate douce et courgette), des nouilles soba et une sauce ultra crémeuse à la cacahuète, ça vous tente ?
CUISINE DU MONDE
ROUGAIL SAUCISSE AUX POIVRONS
Ce rougail saucisse aux poivrons est une revisite enrichie en légumes d’un célèbre plat venu tout droit des îles : le rougail saucisse. Très facile à réaliser !
CREVETTES SAUCE FRUIT DE LA PASSION ET POIVRON
Avec sa texture crémeuse et ses notes acidulées, cette sauce fruit de la passion et poivron jaune accompagne parfaitement les crevettes. Un délice !
DAHL DE LENTILLES À LA COURGE BUTTERNUT
Un dahl de lentilles à la courge : une version originale du dahl classique. Associez le à du riz basmati pour faire une assiette végétarienne complète.
PORC LAQUÉ À L’ASIATIQUE
Ce porc laqué à l’asiatique est une recette simple et rapide, qui nécessite peu de préparation. Le filet mignon de porc est d’abord enrobé d’une sauce à base de sauce soja salée et de miel puis il se gorge de saveurs pendant la cuisson au four. Il faudra juste ne […]
CHIRASHI BOWL IG BAS
Le secret de ce chirashi bowl IG bas ? Un mélange de riz basmati et de riz de chou-fleur, cuisiné comme du riz vinaigré pour sushis. Le résultat est top !
CEVICHE AUX AGRUMES ET RADIS
Frais, gourmand, vitaminé et healthy, voici ce qui résume ce délicieux ceviche aux agrumes, radis et graines de grenade. Un petit clin d’œil depuis l’Amérique Latine !
BOULETTES DE POULET À L’ASIATIQUE
Des boulettes de poulet à l’asiatique hyper moelleuses et savoureuses ! Gingembre, coriandre, sauce soja : un véritable combo gagnant !
POKE BOWL AU QUINOA ET SAUMON
Les poke bowls… ça fait toujours un effet wahou quand ça arrive sur la table ! Je vous propose ici une version à IG bas: un poke bowl au quinoa et au saumon mariné.
BROCHETTES DE TOFU SAUCE SATAY
De délicieuses brochettes de tofu agrémentées d’une sauce satay ! Une excellente alternative pour un repas veggie et à IG bas.
MAKIS IG BAS AU QUINOA
Une super astuce pour remplacer le riz vinaigré ! Ces makis IG bas réalisés à partir de quinoa sont une excellente alternative pour vous régaler sainement.
RIZ CANTONAIS AUX CREVETTES
Une recette super simple et rapide : un délicieux riz cantonais aux crevettes. En version IG bas grâce au riz complet ou au riz basmati, au choix !
