Un bowl plein de couleurs à base de riz, avocat, mangue, chou, concombre et tataki de saumon. Le saumon mi-cuit roulé dans le sésame est un délice !
CUISINE DU MONDE
CURRY DE CREVETTES AUX POMMES
Une délicieuse recette de curry de crevettes agrémenté de pommes fondantes. Voyage assuré pour vos papilles !
KORMA DE CHOU-FLEUR ET POIS CHICHES
Une nouvelle recette de cette spécialité indienne en version végétarienne. A base de chou-fleur et de pois chiches, c’est une recette saine et équilibrée.
CHILI DE LÉGUMINEUSES
Vous n’avez plus de légumes frais à disposition ? Pas de panique, j’ai la solution. Vous pourrez certainement concocter ce chili de légumineuses grâce aux conserves que vous avez dans votre épicerie. Sain et gourmand, vous vous régalerez en quelques minutes de préparation. Les légumineuses (légumes secs) sont essentielles dans […]
CHILI CON CARNE
Quoi de mieux qu’un délicieux chili con carne bien chaud quand les températures descendent ? Une recette saine, gourmande et à IG bas.
RIZ CANTONAIS ALLÉGÉ AU CHOU-FLEUR
Un riz cantonais ultra léger grâce à l’ajout de riz de chou-fleur dans la préparation. Une manière originale de manger des légumes !
CURRY DE POULET À LA CITRONNELLE
Envie d’un délicieux curry de poulet ? Je vous propose cette recette saine et équilibrée relevée au gingembre et à la citronnelle.
TOFU TANDOORI, SAUCE YAOURT ET CORIANDRE
Embarquement immédiat pour l’Inde avec cette revisite du poulet tandoori en version végétarienne. Une délicieuse recette pour apprécier le tofu !
CURRY DE PATATES DOUCES ET POIS CHICHES
Une nouvelle version de curry de légumes à base de patates douces et de pois chiches. Ce délicieux curry nous fait voyager dans l’assiette !
TARTARE À L’ASIATIQUE : SAUMON ET THON
Une recette saine, gourmande et pleine de fraîcheur. Dégustez ce tartare à l’asiatique à base de saumon et de thon en entrée, en plat ou en verrines.
CHAKCHOUKA AUX POIS CHICHES
Direction le Maghreb avec cette délicieuse recette de chakchouka revisitée.
PÂTES À LA PUTTANESCA EXPRESS
Direction la région de Naples avec cette délicieuse assiette de pâtes à la Puttanesca. Cette recette simple et gourmande n’attend que vous !