Frais, gourmand, vitaminé et healthy, voici ce qui résume ce délicieux ceviche aux agrumes, radis et graines de grenade. Un petit clin d’œil depuis l’Amérique Latine !
CUISINE DU MONDE
BOULETTES DE POULET À L’ASIATIQUE
Des boulettes de poulet à l’asiatique hyper moelleuses et savoureuses ! Gingembre, coriandre, sauce soja : un véritable combo gagnant !
POKE BOWL AU QUINOA ET SAUMON
Les poke bowls… ça fait toujours un effet wahou quand ça arrive sur la table ! Je vous propose ici une version à IG bas: un poke bowl au quinoa et au saumon mariné.
BROCHETTES DE TOFU SAUCE SATAY
De délicieuses brochettes de tofu agrémentées d’une sauce satay ! Une excellente alternative pour un repas veggie et à IG bas.
MAKIS IG BAS AU QUINOA
Une super astuce pour remplacer le riz vinaigré ! Ces makis IG bas réalisés à partir de quinoa sont une excellente alternative pour vous régaler sainement.
RIZ CANTONAIS AUX CREVETTES
Une recette super simple et rapide : un délicieux riz cantonais aux crevettes. En version IG bas grâce au riz complet ou au riz basmati, au choix !
BOULETTES DE POULET TERIYAKI IG BAS
On s’envole vers le Japon avec ces boulettes de poulet teriyaki IG bas : ultra moelleuses, savoureuses et faciles à préparer.
CURRY DE CREVETTES AUX POIS CHICHES
Aussi facile que rapide, ce curry de crevettes vous fera voyager en un rien de temps ! Rassasiant et à IG bas avec les pois chiches et les noix de cajou.
TOFU KORMA IG BAS
Une nouvelle recette végétarienne et IG bas aux saveurs indiennes : ce tofu korma fera aimer, je l’espère, le tofu aux plus réticents !
DAHL DE LENTILLES EXPRESS ET IG BAS
Vous êtes à la recherche d’une recette saine, gourmande, à IG bas et avec des ingrédients du placard ? Ce dahl de lentilles express est fait pour vous !
DAHL DE LENTILLES JAUNES AUX POIREAUX
Une nouvelle recette de dahl à base de lentilles jaunes (pour changer des lentilles corail) et de poireaux. Une délicieuse préparation à IG bas.
NOUILLES AU TOFU ET SAUCE CAJOU-SÉSAME
Ces nouilles au tofu sont agrémentées d’une délicieuse sauce à base de purée de cajou et de purée de sésame. Un savoureux mélange de saveurs et de texture.