Moutabal, baba ganoush, dip d’aubergines… de multiples noms existent pour ce délicieux tartinables à l’aubergine libanais !
APÉRITIF
En manque d’inspiration pour votre apéritif dinatoire ? Retrouvez ici des idées originales de bouchées, de verrines, de dips ou encore de tartelettes. A base d’ingrédients rigoureusement sélectionnées, mes recettes feront un apéritif sain et gourmand. Alors, à vos tabliers pour impressionner vos convives !
MOZZARELLAS ROULÉES AUX PISTACHES ET NOISETTES
Plutôt pistache ou noisette ? Je suis bien incapable de choisir ma version préférée entre ces billes de mozzarellas roulées !
CANNELÉS AU BACON HEALTHY
Cannelés au bacon version mini-bouchée et healthy pour un apéritif sain et gourmand !
TARTELETTES AUX OIGNONS CARAMÉLISÉS
Gourmandise assurée en une bouchée avec ces tartelettes aux oignons caramélisés au miel, chèvre et pignons de pin.
CAPPUCCINO DE CHAMPIGNONS, MOUSSE BACON
Une recette originale pour l’apéritif et très facile à faire. Plongez la cuillère jusqu’au fond pour profitez du mélange des saveurs dans ce cappuccino de champignons.
CHEESECAKE AU SAUMON FUMÉ EN VERRINE
Ce cheesecake au saumon fumé (healthy évidemment) servi dans des verrines individuelles blufferont et régaleront vos convives à l’apéro !
MINI-BURGERS AU SAUMON FUMÉ
Ces petites bouchées (bon pas si petites que ça) sont super gourmandes. En plus de ça, ces mini-burgers sont healthy donc faites-vous plaisir !
TARTARE DE POISSON AU LAIT DE COCO
Pour une recette toute en fraicheur pour un apéro ou une entrée, ce délicieux tartare de poisson au lait de coco sera parfait.
PANNA COTTAS AU PARMESAN & AU MIEL
Verrines saines et gourmandes qui allient le salé du parmesan au sucré du miel