Des fleurettes de chou-fleur et de brocolis rôtis et relevés au zaatar, un mélange d’épices du Moyen-Orient qui mérite d’être connu.
MODE D’ALIMENTATION
TARTES À LA PATATE DOUCE, BROCOLI & FETA
Ces tartes jouent la carte de l’originalité ! Réduite en purée, la patate douce fait une excellente base d’appareil à tarte.
CHOU-FLEUR RÔTI ET PURÉE AUX POIS CHICHES
Un accompagnement qui décline le chou-fleur sous plusieurs formes : tranches rôties et purée.
MOUSSAKA HEALTHY & GOURMANDE
Direction la Grèce avec cette moussaka en version allégée !
PANNA COTTAS AU PARMESAN & AU MIEL
Verrines saines et gourmandes qui allient le salé du parmesan au sucré du miel
