farine d'orge mondé - healthyliciouus

photo culinaire d'arancinis d'orge aux poireaux et curry, lait de coco avec une chapelure à IG bas

ARANCINI D’ORGE AUX POIREAUX

10 décembre 2024 0 commentaires

Version revisitée des traditionnels arancini siciliens : ces arancini d’orge panés à IG bas et cuits sans friture sont une alternative bien plus saine

CHOU-FLEUR CARAMÉLISÉ IG BAS

10 juillet 2024 0 commentaires

Ce chou-fleur caramélisé à IG bas s’inspire du traditionnel poulet frit coréen. J’ai revisité cette recette pour la rendre saine et toujours aussi délicieuse !

AUBERGINES PANÉES TOMATE ET MOZZARELLA

26 mai 2024 0 commentaires

Ces aubergines panées farcies à la purée de tomates et à la mozzarella sont délicieuses et à IG bas. Pas de panique, elles sont faciles à préparer !

BOULETTES DE SAUMON À L’ORANGE

16 avril 2024 0 commentaires

Pour changer un peu du pavé de saumon classique, je vous ai concocté des boulettes de saumon à l’orange. La sauce est délicieuse : acidulée et crémeuse !

LASAGNES À LA COURGE ET CHAMPIGNONS

21 mars 2024 3 commentaires

Ce plat de lasagnes à la courge et aux champignons est réconfortant, gourmand et sain. Une délicieuse alternative veggie aux lasagnes classiques.

photo culinaire de samoussas de crêpes à la banane, pomme, macadamia et vanille

SAMOUSSAS DE CRÊPES POMME BANANE

24 janvier 2024 0 commentaires

Entre le fondant de la compotée pomme/banane/vanille et le croquant des morceaux de noix de macadamia, ces samoussas de crêpes sont un véritable délice !

photo culinaire de chaussons IG bas aux pommes et chocolat noir avec une pâte IG bas

CHAUSSONS IG BAS POMMES CHOCOLAT

17 janvier 2024 0 commentaires

Oh la la, ces chaussons IG bas à base de pommes et de chocolat noir sont tellement gourmands ! De quoi se faire plaisir au quotidien sans culpabiliser !