Une délicieuse assiette de pâtes qui allie équilibre et gourmandise, que demander de plus ? La sauce crémeuse au citron relève parfaitement ce plat.
RECETTES DE FÊTES
Vous trouverez ici une sélection de recettes que j’aime faire pour des occasions particulières : Noël, Pâques, évènements familiaux… Un choix de recettes allant de l’apéro au dessert mais un choix qui reste bien sûr très subjectif. N’hésitez pas à parcourir mon site pour trouver d’autres idées.
CANNELÉS SALÉS AU CHÈVRE, MIEL ET PIGNONS
De délicieux cannelés salés au chèvre pour l’apéro ! Agrémentés de miel et de pignons, c’est toujours un grand succès !
CAKE SUCRÉ-SALÉ FETA, PRUNEAUX, BACON, NOIX
Envie d’un cake moelleux, gourmand et healthy ? Ce cake aux saveurs sucrées-salées est fait pour vous ! Idéal pour l’apéritif ou en plat avec une salade.
CRÊPES À IG BAS
Version IG bas d’un grand classique : les crêpes. Ces crêpes à IG bas restent hyper moelleuses et plairont aux petits comme aux grands.
PÂTES, SAUCE TOMATE AU FENOUIL ET ENCORNETS
Le fenouil apporte beaucoup de saveurs à une sauce tomate. Il se marie parfaitement avec les encornets dans cette recette très gourmande.
TARTARE DE THON MARINÉ SUR LIT D’AVOCAT
Une inspiration recette qui me vient tout droit d’Andalousie, pays du thon rouge ! Ce tartare de thon mariné avec écrasé d’avocat est sain et savoureux.
POULPE MARINÉ : 2 IDÉES RECETTES
Le poulpe mariné fait son show pour l’apéro ! Je vous le propose ici préparé de deux manières pour qu’il y en ait pour tous les goûts !
BLINIS AU SEIGLE HEALTHY ET MOELLEUX
Une recette facile et rapide de blinis au seigle sains et gourmands. Fini les blinis industriels, en quelques minutes le tour est joué !
CARROT CAKE AUX NOIX DE PÉCAN CARAMÉLISÉES
Un cake super moelleux grâce au carottes qui remplacent parfaitement le beurre. Ce carrot cake aux noix est idéal pour une collation légère et gourmande.
CAROTTES RÔTIES AU MIEL ET AU ZAATAR
De jolies carottes pour apporter de la couleur, des vitamines et du peps dans l’assiette, ça vous dit ? Ces carottes rôties au miel et au zaatar, sont délicieuses !
TARTELETTES AUX FRAISES ET CITRON VERT
Si vous êtes à la recherche de tartelettes aux fraises saines et gourmandes, cette recette est faite pour vous. Le citron vert apporte une touche d’originalité.
TARTARE À L’ASIATIQUE : SAUMON ET THON
Une recette saine, gourmande et pleine de fraîcheur. Dégustez ce tartare à l’asiatique à base de saumon et de thon en entrée, en plat ou en verrines.
