Faites place aux protéines végétales ! Le tofu est une excellente alternative aux protéines animales. Ce tofu grillé au gingembre et au sésame est délicieux.
Étiquette : gingembre
BOULETTES DE POULET CURRY, COCO ET CACAHUÈTES
Vous avez envie de boulettes originales et parfumées ? Alors ces boulettes de poulet curry, coco et cacahuètes vous combleront. A tester rapidement !
VELOUTÉ DE PATATE DOUCE AU GINGEMBRE ET COCO
Un velouté de patate douce ultra savoureux à base de gingembre et de crème de coco. Idéal pour se réconforter les jours de grisaille.
BROCHETTES DE POULET TANDOORI ET ANANAS
Pour les adeptes de sucré-salé et des saveurs indiennes, ces brochettes de poulet tandoori et ananas sont à réaliser sans hésiter !
TATAKI DE SAUMON AU SÉSAME
Un bowl plein de couleurs à base de riz, avocat, mangue, chou, concombre et tataki de saumon. Le saumon mi-cuit roulé dans le sésame est un délice !
CURRY DE CREVETTES AUX POMMES
Une délicieuse recette de curry de crevettes agrémenté de pommes fondantes. Voyage assuré pour vos papilles !
KORMA DE CHOU-FLEUR ET POIS CHICHES
Une nouvelle recette de cette spécialité indienne en version végétarienne. A base de chou-fleur et de pois chiches, c’est une recette saine et équilibrée.
CURRY DE POULET À LA CITRONNELLE
Envie d’un délicieux curry de poulet ? Je vous propose cette recette saine et équilibrée relevée au gingembre et à la citronnelle.
SALADE DE POULET MARINÉ À L’ASIATIQUE
Une salade riche en saveurs grâce au poulet mariné à base de gingembre frais, huile de sésame et sauce soja. Saine, colorée et gourmande !
TARTARE DE THON MARINÉ SUR LIT D’AVOCAT
Une inspiration recette qui me vient tout droit d’Andalousie, pays du thon rouge ! Ce tartare de thon mariné avec écrasé d’avocat est sain et savoureux.
CURRY DE PATATES DOUCES ET POIS CHICHES
Une nouvelle version de curry de légumes à base de patates douces et de pois chiches. Ce délicieux curry nous fait voyager dans l’assiette !
TARTARE À L’ASIATIQUE : SAUMON ET THON
Une recette saine, gourmande et pleine de fraîcheur. Dégustez ce tartare à l’asiatique à base de saumon et de thon en entrée, en plat ou en verrines.
