Pour les adeptes de sucré-salé et des saveurs indiennes, ces brochettes de poulet tandoori et ananas sont à réaliser sans hésiter !
Étiquette : gingembre
TATAKI DE SAUMON AU SÉSAME
Un bowl plein de couleurs à base de riz, avocat, mangue, chou, concombre et tataki de saumon. Le saumon mi-cuit roulé dans le sésame est un délice !
CURRY DE CREVETTES AUX POMMES
Une délicieuse recette de curry de crevettes agrémenté de pommes fondantes. Voyage assuré pour vos papilles !
KORMA DE CHOU-FLEUR ET POIS CHICHES
Une nouvelle recette de cette spécialité indienne en version végétarienne. A base de chou-fleur et de pois chiches, c’est une recette saine et équilibrée.
CURRY DE POULET À LA CITRONNELLE
Envie d’un délicieux curry de poulet ? Je vous propose cette recette saine et équilibrée relevée au gingembre et à la citronnelle.
SALADE DE POULET MARINÉ À L’ASIATIQUE
Une salade riche en saveurs grâce au poulet mariné à base de gingembre frais, huile de sésame et sauce soja. Saine, colorée et gourmande !
TARTARE DE THON MARINÉ SUR LIT D’AVOCAT
Une inspiration recette qui me vient tout droit d’Andalousie, pays du thon rouge ! Ce tartare de thon mariné avec écrasé d’avocat est sain et savoureux.
CURRY DE PATATES DOUCES ET POIS CHICHES
Une nouvelle version de curry de légumes à base de patates douces et de pois chiches. Ce délicieux curry nous fait voyager dans l’assiette !
TARTARE À L’ASIATIQUE : SAUMON ET THON
Une recette saine, gourmande et pleine de fraîcheur. Dégustez ce tartare à l’asiatique à base de saumon et de thon en entrée, en plat ou en verrines.
LAKSA AUX CREVETTES ET AU TOFU
Direction le sud-est de l’Asie avec cette délicieuse soupe équilibrée à base de lait de coco, nouilles de riz complet, crevettes, tofu et citronnelle.
DAHL DE LENTILLES CORAIL ET POIS CASSÉS
Pour une recette gourmande, réconfortante et healthy, ce dahl aux lentilles corail et pois cassés est ce qu’il faut. A essayer rapidement !
NOUILLES SOBA AU MISO EN SALADE
Cette salade de nouilles soba au miso est une explosion de saveurs. Cette recette printanière met à l’honneur les radis, les petits pois et les fèves.