Une version originale d’un mets de la cuisine asiatique que j’adore : des rouleaux de printemps au quinoa. Je vous explique pourquoi ils sont compatibles avec IG bas !
Étiquette : coriandre fraîche
NOUILLES DE LÉGUMES ET SOBA À LA CACAHUÈTE
Un délicieux combo : des nouilles de légumes (patate douce et courgette), des nouilles soba et une sauce ultra crémeuse à la cacahuète, ça vous tente ?
BOULETTES DE SAUMON À L’ORANGE
Pour changer un peu du pavé de saumon classique, je vous ai concocté des boulettes de saumon à l’orange. La sauce est délicieuse : acidulée et crémeuse !
CREVETTES SAUCE FRUIT DE LA PASSION ET POIVRON
Avec sa texture crémeuse et ses notes acidulées, cette sauce fruit de la passion et poivron jaune accompagne parfaitement les crevettes. Un délice !
DAHL DE LENTILLES À LA COURGE BUTTERNUT
Un dahl de lentilles à la courge : une version originale du dahl classique. Associez le à du riz basmati pour faire une assiette végétarienne complète.
BOULETTES DE POULET À L’ASIATIQUE
Des boulettes de poulet à l’asiatique hyper moelleuses et savoureuses ! Gingembre, coriandre, sauce soja : un véritable combo gagnant !
AVOCADO TOAST AUX OEUFS BROUILLÉS
Vous aimez les avocado toasts ? Essayez donc cet avocado toast aux oeufs brouillés à la feta et au curcuma, c’est un délice !
CURRY DE CREVETTES AUX POIS CHICHES
Aussi facile que rapide, ce curry de crevettes vous fera voyager en un rien de temps ! Rassasiant et à IG bas avec les pois chiches et les noix de cajou.
SALADE DE RIZ À LA MEXICAINE
Cette salade de riz à la mexicaine est idéale pour les beaux jours. Fraîche, gourmande, complète et rassasiante, elle a tout pour plaire !
FALAFELS AU CITRON CONFIT ET BOULGOUR
Des falafels sains et gourmands c’est possible ! Tout le secret est dans la cuisson. Ces falafels au citron confit et au boulgour sont très parfumés !
SALADE DE PETIT ÉPEAUTRE À LA PASTÈQUE
La pastèque n’a pas dit son dernier mot ! On profite encore des quelques jours d’été pour la mettre dans cette salade de petit épeautre à la pastèque. Très estival !
BOWL MEXICAIN AU POULET
Nouvelle recette riche en saveurs ! Un bowl mexicain sain, gourmand et équilibré qui va vous faire voyager.