Des fleurettes de chou-fleur et de brocolis rôtis et relevés au zaatar, un mélange d’épices du Moyen-Orient qui mérite d’être connu.
RECETTES SALÉES
Cette catégorie de recettes salées propose un éventail de recettes saines et gourmandes pour vous régaler à l’heure du déjeuner ou du dîner. Vous y trouverez des recettes de pâtes, de burgers, de salades composées, d’accompagnements ou encore de tartes. Je vous propose aussi des recettes à base de viande, de poisson, végétarienne ou vegan. Il y en a pour tous les goûts et tous les modes d’alimentation.
OEUFS BROUILLÉS AU QUINOA ET AUX SHIITAKES
Une délicieuse recette pour profiter des oeufs et du quinoa d’une autre manière !
SALADE CAESAR HEALTHY AU POULET PANÉ
Profiter du bon goût de la fameuse salade caesar mais en version saine, que demander de plus ? Le poulet pané est délicieux !
TARTES À LA PATATE DOUCE, BROCOLI & FETA
Ces tartes jouent la carte de l’originalité ! Réduite en purée, la patate douce fait une excellente base d’appareil à tarte.
PÂTES AU HOUMOUS ET CITRON CONFIT
Découvrez une autre manière de déguster le houmous ! Il agrémente parfaitement un plat de pâtes et ça change.
GRATIN DE BLETTES, CHAMPIGNONS & POULET
Les blettes sont trop peu souvent mises à l’honneur dans nos assiettes. Essayez ce gratin pour les adopter !
CHOU-FLEUR RÔTI ET PURÉE AUX POIS CHICHES
Un accompagnement qui décline le chou-fleur sous plusieurs formes : tranches rôties et purée.
GRATIN DE PATATES DOUCES & AUBERGINES
Un gratin qui change à base de patates douces, aubergines, feta et purée de cacahuètes, ultra gourmand !
GAUFRES DE PATATE DOUCE FAÇON BURGER
L’image parle d’elle-même non ? Régalez-vous vite avec ce burger de gaufres de patate douce !
POULET SATAY AUX POIVRONS ET BROCOLIS
Un condensé de saveurs dans ce poulet sauce satay : ultra gourmand et super healthy !
SALADE DE PATATES DOUCES RÔTIES & AGRUMES
Une salade sucrée/salée très équilibrée et gourmande, relevée par une vinaigrette à l’orange.
PÂTES AUX ENCORNETS ET SAUCE CITRONNÉE
Un plat de pâtes qui change ! Ces pâtes aux encornets sont allégées grâce aux spaghettis de courgettes.