Envie de salade de pâtes ? Optez pour cette salade de pâtes à la feta et aux pistaches. Roquette, avocat, radis pour la rendre complète et équilibrée !
RECETTES SALÉES
Cette catégorie de recettes salées propose un éventail de recettes saines et gourmandes pour vous régaler à l’heure du déjeuner ou du dîner. Vous y trouverez des recettes de pâtes, de burgers, de salades composées, d’accompagnements ou encore de tartes. Je vous propose aussi des recettes à base de viande, de poisson, végétarienne ou vegan. Il y en a pour tous les goûts et tous les modes d’alimentation.
SOUPE AU MISO ET LAIT DE COCO
Un condensé de saveurs asiatiques dans cette soupe au miso et lait de coco. Enrichie en légumes et en vermicelles de soja pour un repas complet.
CARPACCIO DE COURGETTES AU CITRON CONFIT
Carpaccio de courgettes et radis aux herbes, citron confit, parmesan, fèves et pignons. Une recette légère, riche en saveurs et en textures.
PITA AUX BOULETTES VÉGÉTALES DE CHAMPIGNONS ET SAUCE AU SUMAC
Pita aux boulettes végétales aux champignons et lentilles, crudités et sauce parfumée au sumac : une recette saine et gourmande.
CRUMBLE DE COURGETTES, RICOTTA ET MENTHE
Crumble de courgettes ricotta, menthe, basilic et zaatar : une recette facile, saine et parfumée, idéale en accompagnement ou en plat végétarien équilibré.
PÂTES PRINTANIÈRES AU CHORIZO ET SAUCE CRÉMEUSE À L’ANETH
Pâtes printanières aux asperges, petits pois et fèves dans une sauce crémeuse à l’aneth. Une recette gourmande pour le printemps.
BOULETTES DE BŒUF TERIYAKI
Des boulettes de bœuf teriyaki moelleuses avec une sauce maison facile à base d’ingrédients du placard. Recette rapide, savoureuse et équilibrée.
POISSON EN CROÛTE DE PISTACHES ET PARMESAN
Poisson en croûte de pistaches, une recette simple et rapide. Panure au panko, compatible IG bas, adaptable avec différents poissons et oléagineux.
QUICHE AUX ASPERGES, FETA ET PISTACHES
Quiche aux asperges, feta, pistaches et herbes fraîches. Une recette de saison savoureuse, avec pâte maison facile et option végétarienne ou chorizo.
PANZANELLA D’HIVER AU CHOU KALE & COURGE RÔTIE
Panzanella d’hiver au chou kale, courge rôtie aux épices, noix de pécan caramélisées et stracciatella. Une salade gourmande, équilibrée et pleine de textures.
LENTILLES SAUCISSES AUX CAROTTES ET CHAMPIGNONS
Lentilles saucisses aux carottes et champignons : une version de ce classique enrichie en légumes, savoureuse et équilibrée. Ultra réconfortant.
SALADE TIÈDE DE POMMES DE TERRE SAUTÉES, CHORIZO ET MOZZARELLA
Salade tiède de pommes de terre sautées, chorizo et mozzarella : une salade qui change, complète, équilibrée et gourmande.
