Ce velouté de chou-fleur et lentilles corail est gourmand et rassasiant. Agrémenté de pâte de curry, ce velouté est plein de peps !
RECETTES SALÉES
Cette catégorie de recettes salées propose un éventail de recettes saines et gourmandes pour vous régaler à l’heure du déjeuner ou du dîner. Vous y trouverez des recettes de pâtes, de burgers, de salades composées, d’accompagnements ou encore de tartes. Je vous propose aussi des recettes à base de viande, de poisson, végétarienne ou vegan. Il y en a pour tous les goûts et tous les modes d’alimentation.
GALETTES DE CHOU-FLEUR ET QUINOA À L’ASIATIQUE
Si vous cherchez un accompagnement qui change et à index glycémique bas, ces galettes de chou-fleur au quinoa sont idéales !
PÂTES AUX CHAMPIGNONS ET À L’AIL
Une recette ultra simple pour se régaler avec un délicieux plat de pâtes aux champignons, cuisinés avec beaucoup d’ail et des olives !
VELOUTÉ DE CHOU-FLEUR À LA CRÈME DE COCO
Une délicieuse soupe pleine de douceur ! Ce velouté de chou-fleur à la crème de coco et au citron est super gourmand et onctueux. A tester !
QUICHE AUX BROCOLIS, BACON ET FETA
Une nouvelle recette de quiche pour la saison hivernale : une quiche aux brocolis, bacon et feta pour vous régaler sainement avec un légume phare de l’hiver !
CAKE AUX CHAMPIGNONS, BACON ET NOISETTES
Une nouvelle recette de cake salé bien garni et moelleux : ce cake aux champignons, bacon et noisettes à IG bas est à tester rapidement !
DAHL DE LENTILLES CORAIL ET CHOU-FLEUR
Ce dahl de lentilles corail hivernal est réalisé avec des fleurettes de chou-fleur. Accompagné de noix de cajou torréfiées et de coriandre, c’est un délice !
SALADE DE PETIT ÉPEAUTRE, CAROTTES RÔTIES AU MIEL
Cette salade de petit épeautre et carottes rôties au miel et graines de sésame est un condensé de bienfaits. Une salade gourmande à tester rapidement !
VELOUTÉ DE PATATE DOUCE ET LENTILLES CORAIL AU CURRY
Un velouté de patate douce et lentilles corail au curry ultra savoureux et réconfortant. Idéal quand les températures baissent !
TOFU PANÉ AU SÉSAME ET NOUILLES SOBA AUX LÉGUMES
Du tofu pané au sésame très croustillant accompagné de nouilles soba aux légumes : un délice à essayer pour diversifier son alimentation !
RISOTTO DE SARRASIN AUX POIREAUX, BACON & COCO
Un délicieux risotto de sarrasin aux poireaux avec des allumettes de bacon et de la crème de coco. Un mélange ultra gourmand à tester rapidement !
CANNELÉS AU PESTO ROUGE ET CHORIZO
De délicieux cannelés au pesto rouge et au chorizo pour l’apéro…. Avouez que c’est tentant d’en piquer un, non ? Facile et rapide à réaliser !

