Une recette originale de taboulé à base de fèves, petits pois, feta, olives, amandes et assaisonné avec du zaatar, de la menthe et de la coriandre. Très savoureux.
LÉGUMES & ACCOMPAGNEMENTS
KORMA DE CHOU-FLEUR ET POIS CHICHES
Une nouvelle recette de cette spécialité indienne en version végétarienne. A base de chou-fleur et de pois chiches, c’est une recette saine et équilibrée.
CHILI DE LÉGUMINEUSES
Vous n’avez plus de légumes frais à disposition ? Pas de panique, j’ai la solution. Vous pourrez certainement concocter ce chili de légumineuses grâce aux conserves que vous avez dans votre épicerie. Sain et gourmand, vous vous régalerez en quelques minutes de préparation. Les légumineuses (légumes secs) sont essentielles dans […]
GALETTES DE PATATE DOUCE AU QUINOA
Une recette facile, saine et gourmande à tester rapidement. A base de patate douce, carotte et quinoa, ces galettes de légumes sont à tomber !
COLESLAW HEALTHY AUX 2 SAUMONS
En guise d’accompagnement ou de salade composée, ce coleslaw agrémenté d’une sauce healthy et à IG bas ravira vos papilles sainement.
SALADE DE TOMATES ET PASTÈQUE À LA FETA
Une délicieuse salade à base de pastèque et de tomates pour profiter des derniers jours d’été. Une assiette fraîche et vitaminée !
AUBERGINES FARCIES AU RIZ ET AU HALLOUMI
A la recherche de farcis qui changent pour un repas estival ? Farcies avec du riz complet et du halloumi, ces aubergines sont délicieuses et originales.
CAROTTES RÔTIES AU MIEL ET AU ZAATAR
De jolies carottes pour apporter de la couleur, des vitamines et du peps dans l’assiette, ça vous dit ? Ces carottes rôties au miel et au zaatar, sont délicieuses !
CURRY DE PATATES DOUCES ET POIS CHICHES
Une nouvelle version de curry de légumes à base de patates douces et de pois chiches. Ce délicieux curry nous fait voyager dans l’assiette !
CRUMBLE DE RATATOUILLE AU CHÈVRE FRAIS
Un crumble de ratatouille qui accompagnera à merveille vos barbecues estivaux. Healthy et gourmand, à tester rapidement !
DAHL DE LENTILLES CORAIL ET POIS CASSÉS
Pour une recette gourmande, réconfortante et healthy, ce dahl aux lentilles corail et pois cassés est ce qu’il faut. A essayer rapidement !
CURRY DE LÉGUMES À LA TOMATE
Cette recette simple et gourmande de curry à la tomate vous permettra de cuisiner vos légumes de manière originale.
