Faciles et très savoureuses, ces rillettes de thon aux notes citronnées vous feront oublier les rillettes de thon industrielles ! A tester pour le prochain apéro.
RECETTES DE FÊTES
Vous trouverez ici une sélection de recettes que j’aime faire pour des occasions particulières : Noël, Pâques, évènements familiaux… Un choix de recettes allant de l’apéro au dessert mais un choix qui reste bien sûr très subjectif. N’hésitez pas à parcourir mon site pour trouver d’autres idées.
SHORTBREAD MILLIONNAIRE IG BAS À LA CACAHUÈTE
Très très haut niveau de gourmandise avec cette recette de shortbread millionnaire IG bas à la cacahuète. Une recette (presque) sans sucre ajouté !
PÂTES AU VEAU ET AU FENOUIL
Le veau se marie particulièrement bien avec les graines de fenouil. Et ce n’est pas tout. Ces pâtes au veau et au fenouil sont agrémentées de champignons et de parmesan.
FETA RÔTIE AU MIEL ET FRUITS SECS
Voici une recette ultra gourmande pour l’apéro et qui fait toujours l’unanimité : une délicieuse feta rôtie au miel, aux fruits secs et aux graines de sésame.
MUFFINS FAÇON CARROT CAKE À L’ORANGE
Mes muffins façon carrot cake avec de l’orange, de la cardamome et des noisettes… Une association de saveurs que j’adore, et à IG bas bien sûr !
CAKE À L’ORANGE ET NOIX DE PÉCAN
Un délicieux cake à l’orange et aux noix de pécan qui allie le moelleux grâce au jus des oranges et le croquant grâce aux noix de pécan.
TARTARE DE SAUMON À L’ASIATIQUE
Testez vite ce délicieux tartare de saumon cuisiné à l’asiatique avec du gingembre et de la sauce soja. Très gourmand avec l’avocat et la mangue !
BISCUITS APÉRITIFS POIS CHICHES ET CUMIN
Pour un apéro sain et à IG bas, je vous propose ces biscuits apéritifs pois chiches et graines de cumin. Bien mieux que les biscuits industriels !
MOUSSE CHOCO-NOISETTES
A la recherche d’une mousse au chocolat originale et sans sucre ajouté ? Essayez donc cette mousse choco-noisettes, vous allez adorer !
SABLÉS DE NOËL IG BAS AU CHOCOLAT
Un incontournable du mois de décembre ! Ces sablés de Noël IG au chocolat sont faciles à faire, parfait pour les préparer avec les enfants.
CAKE AUX CHAMPIGNONS, BACON ET NOISETTES
Une nouvelle recette de cake salé bien garni et moelleux : ce cake aux champignons, bacon et noisettes à IG bas est à tester rapidement !
CRUMBLE CAKE AUX POIRES ET À L’AMANDE
Un crumble cake ultra gourmand alliant le fondant des poires et le croquant des amandes. En version IG bas pour se régaler sainement.
