Envie de crackers sains et originaux ? Alors cette recette de crackers au zaatar à IG bas est faite pour vous ! Une valeur sûre qui deviendra un incontournable.
RECETTES DE FÊTES
Vous trouverez ici une sélection de recettes que j’aime faire pour des occasions particulières : Noël, Pâques, évènements familiaux… Un choix de recettes allant de l’apéro au dessert mais un choix qui reste bien sûr très subjectif. N’hésitez pas à parcourir mon site pour trouver d’autres idées.
POULET AU PESTO, MOZZARELLA ET TOMATES SÉCHÉES
Tellement gourmand ce poulet au pesto ! Farci avec de la mozzarella di bufala et des tomates séchées, vous obtenez un poulet moelleux et savoureux.
MUFFINS AU PESTO, ÉPINARDS ET FETA
Ces muffins au pesto, épinards et feta sont ultra moelleux ! Sans beurre et à base de farine d’orge, ils sont parfaits pour une alimentation végétarienne à IG bas.
COOKIES AU CITRON ET À L’AMANDE
Ces cookies au citron et à l’amande vous séduiront à coup sûr au moment de la collation ! Gourmands, IG bas et parfumés, de quoi vous régaler sainement.
TARTE CHOCO-CACAHUÈTES
Cette tarte choco-cacahuètes mais une nouvelle fois à l’honneur mon caramel réalisé à partir d’abricots secs et de purée de cacahuètes. Un délice !
RILLETTES DE THON AUX NOTES CITRONNÉES
Faciles et très savoureuses, ces rillettes de thon aux notes citronnées vous feront oublier les rillettes de thon industrielles ! A tester pour le prochain apéro.
SHORTBREAD MILLIONNAIRE IG BAS À LA CACAHUÈTE
Très très haut niveau de gourmandise avec cette recette de shortbread millionnaire IG bas à la cacahuète. Une recette (presque) sans sucre ajouté !
PÂTES AU VEAU ET AU FENOUIL
Le veau se marie particulièrement bien avec les graines de fenouil. Et ce n’est pas tout. Ces pâtes au veau et au fenouil sont agrémentées de champignons et de parmesan.
FETA RÔTIE AU MIEL ET FRUITS SECS
Voici une recette ultra gourmande pour l’apéro et qui fait toujours l’unanimité : une délicieuse feta rôtie au miel, aux fruits secs et aux graines de sésame.
MUFFINS FAÇON CARROT CAKE À L’ORANGE
Mes muffins façon carrot cake avec de l’orange, de la cardamome et des noisettes… Une association de saveurs que j’adore, et à IG bas bien sûr !
CAKE À L’ORANGE ET NOIX DE PÉCAN
Un délicieux cake à l’orange et aux noix de pécan qui allie le moelleux grâce au jus des oranges et le croquant grâce aux noix de pécan.
TARTARE DE SAUMON À L’ASIATIQUE
Testez vite ce délicieux tartare de saumon cuisiné à l’asiatique avec du gingembre et de la sauce soja. Très gourmand avec l’avocat et la mangue !
