Sarrasin au brocoli, tomates cerises, tomates séchées et pignons de pin : une recette végétarienne équilibrée, crémeuse, savoureuse et facile à préparer.
MODE D’ALIMENTATION
TARTE AUX AUBERGINES, RICOTTA ET NOISETTES
Tarte aux aubergines fondantes, ricotta, noisettes, miel et romarin : une recette estivale simple, gourmande et équilibrée pleine de saveurs.
GRANOLA AU CAFÉ ET NOIX DE COCO
Un granola qui sort de l’ordinaire ! Ce granola au café et noix de coco est sain, peu sucré et bien meilleur que le commerce, idéal au petit-déjeuner, en dessert ou en collation.
SALADE DE PÂTES À LA FETA ET AUX PISTACHES
Envie de salade de pâtes ? Optez pour cette salade de pâtes à la feta et aux pistaches. Roquette, avocat, radis pour la rendre complète et équilibrée !
SOUPE AU MISO ET LAIT DE COCO
Un condensé de saveurs asiatiques dans cette soupe au miso et lait de coco. Enrichie en légumes et en vermicelles de soja pour un repas complet.
CARPACCIO DE COURGETTES AU CITRON CONFIT
Carpaccio de courgettes et radis aux herbes, citron confit, parmesan, fèves et pignons. Une recette légère, riche en saveurs et en textures.
PITA AUX BOULETTES VÉGÉTALES DE CHAMPIGNONS ET SAUCE AU SUMAC
Pita aux boulettes végétales aux champignons et lentilles, crudités et sauce parfumée au sumac : une recette saine et gourmande.
CRUMBLE DE COURGETTES, RICOTTA ET MENTHE
Crumble de courgettes ricotta, menthe, basilic et zaatar : une recette facile, saine et parfumée, idéale en accompagnement ou en plat végétarien équilibré.
DAHL DE LENTILLES VERTES À LA PATATE DOUCE
Dahl de lentilles vertes aux patates douces, carottes et noix de cajou. Un plat végétarien parfumé, riche en fibres et protéines végétales.
QUICHE AUX ASPERGES, FETA ET PISTACHES
Quiche aux asperges, feta, pistaches et herbes fraîches. Une recette de saison savoureuse, avec pâte maison facile et option végétarienne ou chorizo.
PANZANELLA D’HIVER AU CHOU KALE & COURGE RÔTIE
Panzanella d’hiver au chou kale, courge rôtie aux épices, noix de pécan caramélisées et stracciatella. Une salade gourmande, équilibrée et pleine de textures.
LENTILLES SAUCISSES AUX CAROTTES ET CHAMPIGNONS
Lentilles saucisses aux carottes et champignons : une version de ce classique enrichie en légumes, savoureuse et équilibrée. Ultra réconfortant.