Pour changer un peu du pavé de saumon classique, je vous ai concocté des boulettes de saumon à l’orange. La sauce est délicieuse : acidulée et crémeuse !
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POKE BOWL AU QUINOA ET SAUMON
Les poke bowls… ça fait toujours un effet wahou quand ça arrive sur la table ! Je vous propose ici une version à IG bas: un poke bowl au quinoa et au saumon mariné.
SALADE DE QUINOA AU SAUMON MARINÉ
Une nouvelle recette à IG bas, super gourmande et d’inspiration asiatique : une salade de quinoa au saumon mariné. Très frais et riche en saveurs !
TARTARE DE SAUMON À L’ASIATIQUE
Testez vite ce délicieux tartare de saumon cuisiné à l’asiatique avec du gingembre et de la sauce soja. Très gourmand avec l’avocat et la mangue !
PÂTES AU SAUMON ET AUX ÉPINARDS
La merveilleuse association du saumon et des épinards dans cette assiette. Ces pâtes au saumon vont vite devenir un incontournable chez vous !
TARTELETTES SAUMON FUMÉ ET ANETH
Ces tartelettes saumon fumé et aneth sont à intégrer rapidement à votre apéro dinatoire. Elles sont gourmandes, saines et faciles à réaliser.
ŒUFS COCOTTES AU SAUMON FUMÉ ET PETITS POIS
Des œufs cocottes au saumon fumé super gourmands, agrémentés de petits pois et assaisonnés avec de l’aneth et du citron vert. Un délice !
PÂTES AU PESTO DE ROQUETTE, TOMATE ET SAUMON
Des pâtes au pesto en version plus originale. Voici une recette de pâtes complètes au pesto de roquette et amande, tomates cerises et saumon.
QUICHE SANS PÂTE AUX BROCOLIS ET SAUMON
Une quiche sans pâte pour un rendu plus léger mais tout aussi gourmand. Le brocoli, le saumon fumé, la mozzarella et l’aneth s’associent à merveille.
TATAKI DE SAUMON AU SÉSAME
Un bowl plein de couleurs à base de riz, avocat, mangue, chou, concombre et tataki de saumon. Le saumon mi-cuit roulé dans le sésame est un délice !
AVOCADO TOAST AU SAUMON
Les avocado toasts sont une excellente idée pour préparer facilement et rapidement un repas sans faire de compromis sur la gourmandise et l’équilibre.
COLESLAW HEALTHY AUX 2 SAUMONS
En guise d’accompagnement ou de salade composée, ce coleslaw agrémenté d’une sauce healthy et à IG bas ravira vos papilles sainement.
