Cuisine à IG bas & gourmande
Salade de quinoa aux crevettes, melon, avocat et amandes effilées : une recette équilibrée, gourmande et pleine de bons nutriments.
Salade de lentilles à la grecque : une version saine, équilibrée et riche en protéines végétales, facile à préparer et pleine de saveurs méditerranéennes.
Tarte aux fruits secs gourmande mais allégée, avec caramel au sucre de coco. A consommer avec modération !
Salade de fruits rouges aux éclats de pistaches et d’amandes croquantes, menthe fraîche et miel : un dessert léger et très frais.
Île flottante à la fève tonka : crème anglaise parfumée, blancs en neige aériens, un dessert léger et gourmand pour finir le repas en douceur.
Un velouté de tomates et poivrons rôtis à la purée de cacahuète, à déguster chaud ou froid. Une recette simple, savoureuse et équilibrée, parfaite en été.
Salade de pâtes au citron, courgettes, chou kale, noisettes et parmesan. Fraîche, croquante et pleine de saveurs, parfaite en plat complet.
Bruschetta caponata : des aubergines, des poivrons et des tomates servis avec de la burrata sur du pain grillé à l’ail. Un délice estival et méditerranéen.
Une nouvelle recette de dessert aux agrumes : un gâteau moelleux à l’orange, sain et ultra gourmand. Vous verrez, impossible de s’arrêter à une seule part !
Cake au quinoa, épinards, feta et tomates séchées : une recette savoureuse et équilibrée, avec une teneur réduire en farine et riche en protéines végétales.
Gâteau au sarrasin moelleux à la pomme, skyr et kasha croquant, nappé d’un caramel au sucre de coco. Gourmand, original et à IG modéré.
Salade de légumineuses avec lentilles et pois chiches, patate douce ou courge, feta, orange, noisettes et coriandre. Un plat complet et gourmand.
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Healthyliciouus est né suite à la découverte du mode d'alimentation à IG bas. Passionnée par la cuisine, j'ai à cœur de vous proposer des recettes saines et gourmandes.