Orge aux courgettes et crevettes, relevé de citron et d’herbes aromatiques, pour un repas complet, savoureux et plein de bienfaits.
PAR THÈME
POISSON EN CROÛTE DE PISTACHES ET PARMESAN
Poisson en croûte de pistaches, une recette simple et rapide. Panure au panko, compatible IG bas, adaptable avec différents poissons et oléagineux.
DAHL DE LENTILLES VERTES À LA PATATE DOUCE
Dahl de lentilles vertes aux patates douces, carottes et noix de cajou. Un plat végétarien parfumé, riche en fibres et protéines végétales.
QUICHE AUX ASPERGES, FETA ET PISTACHES
Quiche aux asperges, feta, pistaches et herbes fraîches. Une recette de saison savoureuse, avec pâte maison facile et option végétarienne ou chorizo.
PANZANELLA D’HIVER AU CHOU KALE & COURGE RÔTIE
Panzanella d’hiver au chou kale, courge rôtie aux épices, noix de pécan caramélisées et stracciatella. Une salade gourmande, équilibrée et pleine de textures.
LENTILLES SAUCISSES AUX CAROTTES ET CHAMPIGNONS
Lentilles saucisses aux carottes et champignons : une version de ce classique enrichie en légumes, savoureuse et équilibrée. Ultra réconfortant.
PANCAKES À LA PATATE DOUCE ET ÉPICES
Pancakes à la patate douce moelleux et parfumés aux épices. Une recette simple, naturellement peu sucrée, parfaite pour un petit-déjeuner ou une collation.
SALADE TIÈDE DE POMMES DE TERRE SAUTÉES, CHORIZO ET MOZZARELLA
Salade tiède de pommes de terre sautées, chorizo et mozzarella : une salade qui change, complète, équilibrée et gourmande.
SALADE DE PÂTES À LA COURGE ET AUX CHAMPIGNONS
Salade de pâtes à la courge et aux champignons rôtis, stracciatella, noisettes et sauge. Une version hivernale de la salade de pâtes.
CARRÉ FONDANT CHOCOLAT ET RICOTTA
Gâteau fondant chocolat et ricotta, facile, rapide, à IG bas et sans gluten. Une option très gourmande avec moins de 5g de sucre par portion.
TARTINE AUX CHAMPIGNONS, HALLOUMI ET PIGNONS
Tartine aux champignons poêlés et halloumi doré, sur pain au levain, avec un pesto frais menthe, persil et pignons de pin. Simple et original.
COOKIES MOELLEUX IG BAS CHOCO-NOISETTE
Cookies moelleux IG bas et sans gluten, bien dodus et chewy à cœur. Une recette gourmande avec repos au frigo pour un contraste parfait.