Un délicieux bowl au chou rouge avec des patates douces, des pousses d’épinards, de l’avocat et des haricots blancs croustillants. Sain, coloré et complet !
SANS GLUTEN – RECETTES SALÉES
POULET AU MISO ET AU SÉSAME
Ce poulet au miso et au sésame vous transportera en Asie en quelques minutes de préparation ! Une manière originale de cuisiner le poulet !
BUDDHA BOWL HIVERNAL AU CURCUMA
Les bienfaits du curcuma sont désormais connus et reconnus ! Alors on en profite avec ce buddha bowl hivernal à base de houmous au curcuma.
CURRY VERT DE POIS CASSÉS ET BROCOLIS
Une nouvelle recette de curry qui conviendra parfaitement aux végétariens et vegans : un curry vert de pois cassés et brocolis aux noix cajou !
FETA RÔTIE AU MIEL ET FRUITS SECS
Voici une recette ultra gourmande pour l’apéro et qui fait toujours l’unanimité : une délicieuse feta rôtie au miel, aux fruits secs et aux graines de sésame.
CHILI PULLED JACKFRUIT AUX HARICOTS ROUGES
L’alimentation végétale est pleine de ressources ! Ce chili pulled jackfruit met à l’honneur un aliment peu connu : le fruit du jacquier !
MIJOTÉ DE TOPINAMBOURS À LA CITRONNELLE
Une nouvelle recette riche en saveurs : ce mijoté de topinambours, poireaux, pois chiches au lait de coco et à la citronnelle est un délice. Sain et à IG bas !
POULET KORMA HEALTHY ET IG BAS
La cuisine indienne est à l’honneur avec ce poulet korma. Attendez-vous à une explosion de saveurs en bouche !
MIJOTÉ DE PATATE DOUCE ET POIS CHICHES
Mon type de plat chouchou ! Un mijoté de patate douce et pois chiches relevé avec des épices et servi avec des pois chiches croustillants. Un délice !
TARTARE DE SAUMON À L’ASIATIQUE
Testez vite ce délicieux tartare de saumon cuisiné à l’asiatique avec du gingembre et de la sauce soja. Très gourmand avec l’avocat et la mangue !
VELOUTÉ DE BROCOLIS ET POIS CASSÉS
Rien de mieux qu’un bon velouté quand les températures descendent ! Je vous propose un velouté de brocolis et pois cassés, gourmand et rassasiant.
COURGE BUTTERNUT FARCIE AUX CHAMPIGNONS
Cette courge butternut farcie aux champignons est idéale pour un repas végétarien. Le tahini, la feta et les pignons de pin apportent beaucoup de gourmandise !