Boulettes d’épinards savoureuses et légères : une recette saine et gourmande, riche en protéines et faible en IG, parfaite pour un repas équilibré.
Étiquette : coulis de tomates
LASAGNES AUX AUBERGINES ET FETA
Envie de revisiter les lasagnes traditionnelles ? Je vous propose ici des lasagnes aux aubergines grillées et à la feta pour apporter une touche méditerranéenne dans votre assiette.
BOULETTES DE POISSON À LA PROVENÇALE
Les saveurs méditerranéennes débarquent dans votre assiette avec ces boulettes de poisson à la provençale. Faciles réaliser et pleines de bienfaits !
MINESTRONE D’ÉTÉ L’ORGE MONDÉ
Pour cette minestrone d’été, j’ai choisi des aubergines, des poivrons et du brocoli. Et pour une version à IG bas, j’ai opté pour de l’orge mondé plutôt que des petites pâtes !
AUBERGINES FARCIES BOLOGNAISE ET MOZZA
Des aubergines farcies bolognaise et mozzarella ultra gourmandes et fondantes. Idéal si vous avez un reste de bolognaise à terminer !
SAUCE AUX AUBERGINES ET TOMATES SÉCHÉES, MOZZARELLA
Cette sauce aux aubergines et tomates séchées est saine, à IG bas, facile à réaliser et ultra gourmande. J’espère qu’elle vous donnera envie de réaliser vos sauces maison !
CHILI PULLED JACKFRUIT AUX HARICOTS ROUGES
L’alimentation végétale est pleine de ressources ! Ce chili pulled jackfruit met à l’honneur un aliment peu connu : le fruit du jacquier !
PÂTES AU POTIMARRON ET AUX ÉPINARDS
Une nouvelle recette de pâtes qui consiste à mixer des légumes pour faire une sauce. Ces pâtes au potimarron sont très gourmandes !
SPAGHETTIS À LA BOLOGNAISE VEGGIE
Les petites protéines de soja rendent la texture de cette bolognaise veggie très proche de celle de la viande. A essayer sans rien dire pour voir les réactions !
BOLOGNAISE DE LENTILLES AUX OLIVES
Une alternative végétarienne à la bolognaise. Cette bolognaise de lentilles aux olives et aux carottes est gourmande, équilbrée et à IG bas.
ROULÉS D’AUBERGINES, BOLOGNAISE OLIVES ET TOMATES SÉCHÉES
Une recette ultra gourmande et très parfumée de roulés d’aubergines avec une bolognaise à base de bœuf haché, d’olives et de tomates séchées. Un délice !
POIVRONS FARCIS IG BAS : ORGE ET FETA
Une nouvelle recette de farcis : des poivrons farcis IG bas à base d’orge mondé et de feta. Agrémentés de basilic et de menthe, ils sont très savoureux.
