Cuisine à IG bas & gourmande
Ceviche de poisson au lait d’amande, frais, léger et très savoureux. Une recette saine, riche en protéines, parfaite pour un repas rapide et équilibré.
Tarte aux agrumes gourmande à la crème d’amande, fondante et parfumée. Une recette tout aussi nourrissante que fraîche grâce aux agrumes.
Crumble de chou rouge aux pommes et aux saucisses : une recette salée originale, complète et rassasiante, avec sarrasin et crumble croustillant.
Pour changer de la galette traditionnelle et déguster une gourmandise riche en amande, je vous propose ce délicieux cookie cake.
Tiffin au chocolat : une gourmandise sans cuisson à base de biscuits à la noix de coco, amandes et purée d’amandes. Simple, fondante et ultra gourmande.
Encornets farcis à la viande et aux champignons : une recette facile à réaliser qui va ravir les papilles de vos convives.
Carottes au miel, zaatar et pistaches : un accompagnement facile, gourmand et parfumé, aussi bien pour le quotidien que pour recevoir.
Burrata à l’avocat, kiwi et citronnelle, une entrée ou un apéro frais et équilibré, riche en bons gras et en saveurs.
Tarte à la courge, roquefort, noix et pomme : une recette facile, gourmande et à IG bas, idéale pour un repas équilibré et plein de saveurs.
Pancakes au quinoa : une recette moelleuse et légèrement croquante, plus riche en protéines grâce au quinoa et aux œufs pour un petit-déjeuner équilibré.
Cette recette de pâtes aux poireaux est simple et légère avec tagliatelles de poireaux, sauce crémeuse à la crème de soja et mozzarella, bacon et pignons de pin. Parfaite pour un repas rapide et gourmand.
Je vous propose ici de l’orge au chou-fleur façon risotto avec du chorizo et des tomates séchées : une recette saine mais vraiment gourmande. C’est exactement le type de plat que j’adore cuisiner, dans la même lignée que mon risotto d’orge aux poireaux, curry et lait de coco. Des recettes […]
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Healthyliciouus est né suite à la découverte du mode d'alimentation à IG bas. Passionnée par la cuisine, j'ai à cœur de vous proposer des recettes saines et gourmandes.