Découvrez ce tajine de légumes d’automne aux carottes, courge butternut et pois chiches, un délicieux plat sain et parfumé.
CUISINE DU MONDE
CEVICHE AU LAIT DE COCO
Envie d’évasion ? Ce ceviche au lait de coco est fait pour vous. Avec sa texture douce et son goût acidulé, vous allez vous régaler !
SAUMON LAQUÉ AU MIEL ET GINGEMBRE
Recette simple de saumon laqué au miel et gingembre. Facile à préparer, savoureuse et rapide, parfaite pour un repas équilibré et plein de saveurs !
BOWL DE POULET YAKITORI
Découvrez un nouveau bowl aux saveurs asiatiques : poulet yakitori, riz basmati, chou rouge mariné, concombre, et avocat. Une recette équilibrée et savoureuse!
FALAFELS AUX HERBES SANS FRITURE
Une nouvelle recette de falafels par ici : des falafels aux herbes et toujours sans friture. Cuisson au four ou au air fryer pour un résultat optimal !
POULET AU MISO ET LAIT DE COCO
Une recette aux saveurs exotiques et pleine de douceur : du poulet au miso, lait de coco et champignons. Un combo à IG bas qui va ravir vos papilles !
CHOU-FLEUR CARAMÉLISÉ IG BAS
Ce chou-fleur caramélisé à IG bas s’inspire du traditionnel poulet frit coréen. J’ai revisité cette recette pour la rendre saine et toujours aussi délicieuse !
POULET SATAY AUX POIVRONS ET BROCOLIS
Un condensé de saveurs et de textures dans ce poulet satay agrémenté de poivrons, brocolis et noix de cajou : ultra gourmand et super healthy !
LAP VEGGIE AU TOFU CROUSTILLANT
Un délicieux lap veggie à base de tofu et agrémenté d’herbes fraîches, de jus de citron vert, de sauce de poisson et de piment. Un délice !
BOULETTES DE POISSON COCO-CURRY
Des boulettes de poisson coco-curry ultra moelleuses et savoureuses. Une nouvelle idée qui vient compléter ma collection de recettes de boulettes.
KEFTAS DE BŒUF AUX AMANDES ET ABRICOTS SECS
Le croquant des amandes, le moelleux des abricots secs et les saveurs des épices et des herbes aromatiques rendent ces keftas de bœuf aux amandes irrésistibles !
SALADE FATTOUCHE AUX POIS CHICHES ET HALLOUMI
Une salade fattouche originale, plus rassasiante et toujours à IG bas grâce à l’ajout de pois chiches. Une recette idéale pour faire le plein de fraîcheur !
