Un crumble de ratatouille qui accompagnera à merveille vos barbecues estivaux. Healthy et gourmand, à tester rapidement !
RECETTES DE FÊTES
Vous trouverez ici une sélection de recettes que j’aime faire pour des occasions particulières : Noël, Pâques, évènements familiaux… Un choix de recettes allant de l’apéro au dessert mais un choix qui reste bien sûr très subjectif. N’hésitez pas à parcourir mon site pour trouver d’autres idées.
VERRINES AUX ASPERGES, CRUMBLE DE PIGNONS
Pour vos apéritifs printaniers, cette recette ravira les papilles de vos convives. Essayez vite ces verrines originales, saines et gourmandes.
ROCHERS CHOCO-NOISETTE REVISITÉS
Des rochers choco-noisette revisités en version healthy et très gourmandes. Parfumés à la noisette avec un cœur fondant et un enrobage au chocolat !
PANNA COTTAS AUX TOMATES SÉCHÉES ET MOZZA
Une recette de panna cottas aux tomates séchées et mozzarella à mettre d’urgence sur votre table d’apéritif !
MOZZARELLAS ROULÉES AUX PISTACHES ET NOISETTES
Plutôt pistache ou noisette ? Je suis bien incapable de choisir ma version préférée entre ces billes de mozzarellas roulées !
CANNELÉS AU BACON HEALTHY
Cannelés au bacon version mini-bouchée et healthy pour un apéritif sain et gourmand !
TARTELETTES AUX OIGNONS CARAMÉLISÉS
Gourmandise assurée en une bouchée avec ces tartelettes aux oignons caramélisés au miel, chèvre et pignons de pin.
CAPPUCCINO DE CHAMPIGNONS, MOUSSE BACON
Une recette originale pour l’apéritif et très facile à faire. Plongez la cuillère jusqu’au fond pour profitez du mélange des saveurs dans ce cappuccino de champignons.
CHEESECAKE AU SAUMON FUMÉ EN VERRINE
Ce cheesecake au saumon fumé (healthy évidemment) servi dans des verrines individuelles blufferont et régaleront vos convives à l’apéro !
MINI-BURGERS AU SAUMON FUMÉ
Ces petites bouchées (bon pas si petites que ça) sont super gourmandes. En plus de ça, ces mini-burgers sont healthy donc faites-vous plaisir !
TARTARE DE POISSON AU LAIT DE COCO
Pour une recette toute en fraicheur pour un apéro ou une entrée, ce délicieux tartare de poisson au lait de coco sera parfait.
NUGGETS-FRITES HEALTHY
Revisite healthy d’un célèbre plat de fast-food : les nuggets-frites ! Et vous verrez que ces nuggets-frites healthy sont tout aussi gourmands !

