Voici une recette ultra gourmande pour l’apéro et qui fait toujours l’unanimité : une délicieuse feta rôtie au miel, aux fruits secs et aux graines de sésame.
PAR THÈME
CHILI PULLED JACKFRUIT AUX HARICOTS ROUGES
L’alimentation végétale est pleine de ressources ! Ce chili pulled jackfruit met à l’honneur un aliment peu connu : le fruit du jacquier !
TARTE AUX LÉGUMES VERTS ET CHÈVRE FRAIS
Des épinards, des brocolis, du chèvre frais et des pignons : un délicieux mélange qui compose cette tarte aux légumes verts. Gourmand, sain et à IG bas !
MUFFINS FAÇON CARROT CAKE À L’ORANGE
Mes muffins façon carrot cake avec de l’orange, de la cardamome et des noisettes… Une association de saveurs que j’adore, et à IG bas bien sûr !
MIJOTÉ DE TOPINAMBOURS À LA CITRONNELLE
Une nouvelle recette riche en saveurs : ce mijoté de topinambours, poireaux, pois chiches au lait de coco et à la citronnelle est un délice. Sain et à IG bas !
BROWNIE AU TAHINI IG BAS
Un délicieux brownie qui allie le goût du chocolat et du sésame. Ce brownie au tahini est original, facile, rapide et surprendra votre entourage !
CAKE À L’ORANGE ET NOIX DE PÉCAN
Un délicieux cake à l’orange et aux noix de pécan qui allie le moelleux grâce au jus des oranges et le croquant grâce aux noix de pécan.
MIJOTÉ DE PATATE DOUCE ET POIS CHICHES
Mon type de plat chouchou ! Un mijoté de patate douce et pois chiches relevé avec des épices et servi avec des pois chiches croustillants. Un délice !
PÂTES CRÉMEUSES À L’AIL RÔTI ET CHAMPIGNONS
De délicieuses pâtes crémeuses à l’ail rôti avec des champignons émincés au persil et des pignons de pin. Un mélange de saveurs à tester rapidement !
TARTARE DE SAUMON À L’ASIATIQUE
Testez vite ce délicieux tartare de saumon cuisiné à l’asiatique avec du gingembre et de la sauce soja. Très gourmand avec l’avocat et la mangue !
BISCUITS APÉRITIFS POIS CHICHES ET CUMIN
Pour un apéro sain et à IG bas, je vous propose ces biscuits apéritifs pois chiches et graines de cumin. Bien mieux que les biscuits industriels !
TARTE RUSTIQUE PATATE DOUCE ET FETA
Une tarte rustique patate douce à tomber ! La crème de feta sous les patates douces les rend ultra fondantes. Et avec le croquant des noisettes… Miam !