Salade de couscous de sarrasin aux figues fraîches et halloumi grillé à l’huile de noisettes. Un combo très équilibré et ultra gourmand.
SANS GLUTEN – RECETTES SALÉES
TARTARE DE THON MARINÉ SUR LIT D’AVOCAT
Une inspiration recette qui me vient tout droit d’Andalousie, pays du thon rouge ! Ce tartare de thon mariné avec écrasé d’avocat est sain et savoureux.
SALADE DE FIGUES RÔTIES, NOISETTES GRILLÉES
Septembre sonne la pleine des saisons ! Alors on en profite avec cette délicieuse salade à base de figues rôties au miel, à l’huile de noisette et au sumac.
SOUPE FROIDE DE COURGETTES, AVOCAT, BASILIC
Envie de fraîcheur ? Essayez donc cette recette de soupe froide à base de courgettes, avocat, basilic et citron vert. Healthy, IG bas et gourmande.
POULPE MARINÉ : 2 IDÉES RECETTES
Le poulpe mariné fait son show pour l’apéro ! Je vous le propose ici préparé de deux manières pour qu’il y en ait pour tous les goûts !
AUBERGINES FARCIES AU RIZ ET AU HALLOUMI
A la recherche de farcis qui changent pour un repas estival ? Farcies avec du riz complet et du halloumi, ces aubergines sont délicieuses et originales.
CAROTTES RÔTIES AU MIEL ET AU ZAATAR
De jolies carottes pour apporter de la couleur, des vitamines et du peps dans l’assiette, ça vous dit ? Ces carottes rôties au miel et au zaatar, sont délicieuses !
TOFU TANDOORI, SAUCE YAOURT ET CORIANDRE
Embarquement immédiat pour l’Inde avec cette revisite du poulet tandoori en version végétarienne. Une délicieuse recette pour apprécier le tofu !
TARTARE À L’ASIATIQUE : SAUMON ET THON
Une recette saine, gourmande et pleine de fraîcheur. Dégustez ce tartare à l’asiatique à base de saumon et de thon en entrée, en plat ou en verrines.
VERRINES AUX ASPERGES, CRUMBLE DE PIGNONS
Pour vos apéritifs printaniers, cette recette ravira les papilles de vos convives. Essayez vite ces verrines originales, saines et gourmandes.
QUICHE SANS PÂTE AUX ASPERGES VERSION MINI
Des mini quiches sans pâte qui mettent à l’honneur quelques délicieux légumes du printemps. Une recette facile pour vous régaler en tout légèreté !
PANNA COTTAS AUX TOMATES SÉCHÉES ET MOZZA
Une recette de panna cottas aux tomates séchées et mozzarella à mettre d’urgence sur votre table d’apéritif !