Tarte fine façon tian aux légumes d’été, ricotta et miel. Une recette colorée, équilibrée et gourmande, idéale en plat léger ou en entrée.
Étiquette : tomate
VELOUTÉ DE TOMATES ET POIVRONS RÔTIS À LA CACAHUÈTE
Un velouté de tomates et poivrons rôtis à la purée de cacahuète, à déguster chaud ou froid. Une recette simple, savoureuse et équilibrée, parfaite en été.
BRUSCHETTA FAÇON DAKOS AUX POIVRONS GRILLÉS
Une délicieuse recette de bruschetta façon dakos aux poivrons grillés. C’est ma petite touche personnelle à la recette traditionnelle.
GASPACHO PASTÈQUE ET MENTHE
Gaspacho pastèque, menthe, concombre et tomates : une recette fraîche, hydratante et légère, parfaite en verrines apéro ou en entrée estivale.
TABOULÉ LIBANAIS À L’ORGE MONDÉ
Un délicieuse salade revisité avec une céréale à IG bas : l’orge mondé. Ce taboulé libanais à l’orge est équilibré et riche en saveurs.
LÉGUMES DU SOLEIL À LA FETA : TIAN GOURMAND
Je vous présente un tian gourmand et original : un gratin de légumes du soleil à la feta, agrémenté de pignons de pin et de basilic. Un délice !
GASPACHO AU MELON ET AU CONCOMBRE
Ce gaspacho au melon et au concombre est idéal quand les températures montent ! Rafraîchissant et gourmand, vous allez vous régaler.
POIVRONS FARCIS IG BAS : ORGE ET FETA
Une nouvelle recette de farcis : des poivrons farcis IG bas à base d’orge mondé et de feta. Agrémentés de basilic et de menthe, ils sont très savoureux.
FETA PANÉE AU MIEL ET NOIX, SALADE FRUITÉE
Une recette saine et gourmande de feta panée au miel et aux noix à réaliser pour garnir une salade comme ici ou pour picorer à l’apéro.
SALADE D’AUBERGINES ET TOMATES AUX CÂPRES
Une savoureuse salade estivale à base d’aubergines et de tomates. Relevée avec des câpres et de l’ail, elle est riche en goût et gourmande grâce à la feta.
SALADE DE TOMATES ET PASTÈQUE À LA FETA
Une délicieuse salade à base de pastèque et de tomates pour profiter des derniers jours d’été. Une assiette fraîche et vitaminée !
SALADE D’ORGE À LA GRECQUE
Pour se faire plaisir tout en se faisant du bien, cette salade grecque est idéale. Facile à préparer, elle sera votre alliée pendant les vacances !
