L’alimentation végétale est pleine de ressources ! Ce chili pulled jackfruit met à l’honneur un aliment peu connu : le fruit du jacquier !
Étiquette : coulis de tomates
PÂTES AU POTIMARRON ET AUX ÉPINARDS
Une nouvelle recette de pâtes qui consiste à mixer des légumes pour faire une sauce. Ces pâtes au potimarron sont très gourmandes !
SPAGHETTIS À LA BOLOGNAISE VEGGIE
Les petites protéines de soja rendent la texture de cette bolognaise veggie très proche de celle de la viande. A essayer sans rien dire pour voir les réactions !
BOLOGNAISE DE LENTILLES AUX OLIVES
Une alternative végétarienne à la bolognaise. Cette bolognaise de lentilles aux olives et aux carottes est gourmande, équilbrée et à IG bas.
ROULÉS D’AUBERGINES, BOLOGNAISE OLIVES ET TOMATES SÉCHÉES
Une recette ultra gourmande et très parfumée de roulés d’aubergines avec une bolognaise à base de bœuf haché, d’olives et de tomates séchées. Un délice !
POIVRONS FARCIS IG BAS : ORGE ET FETA
Une nouvelle recette de farcis : des poivrons farcis IG bas à base d’orge mondé et de feta. Agrémentés de basilic et de menthe, ils sont très savoureux.
BOULETTES DE BŒUF AU QUINOA
Des boulettes de bœuf ultra moelleuses et saines grâce au quinoa. Des boulettes originales qui, j’en suis sûre, feront aimer le quinoa aux plus réticents.
