Une nouvelle recette de dahl à base de lentilles jaunes (pour changer des lentilles corail) et de poireaux. Une délicieuse préparation à IG bas.
Étiquette : coriandre fraîche
CURRY VERT DE POIS CASSÉS ET BROCOLIS
Une nouvelle recette de curry qui conviendra parfaitement aux végétariens et vegans : un curry vert de pois cassés et brocolis aux noix cajou !
MIJOTÉ DE TOPINAMBOURS À LA CITRONNELLE
Une nouvelle recette riche en saveurs : ce mijoté de topinambours, poireaux, pois chiches au lait de coco et à la citronnelle est un délice. Sain et à IG bas !
TABOULÉ DE BROCOLIS HIVERNAL
Un taboulé de brocolis hivernal pour faire le plein de vitamines même en hiver ! Un mélange d’ingrédients sains, gourmands et rassasiants.
FALAFELS AU CITRON CONFIT ET BOULGOUR
Des falafels sains et gourmands c’est possible ! Tout le secret est dans la cuisson. Ces falafels au citron confit et au boulgour sont très parfumés !
SALADE DE PETIT ÉPEAUTRE À LA PASTÈQUE
La pastèque n’a pas dit son dernier mot ! On profite encore des quelques jours d’été pour la mettre dans cette salade de petit épeautre à la pastèque. Très estival !
HOUMOUS CRÉMEUX AUX CACAHUÈTES CARAMÉLISÉES
Une nouvelle recette de houmous pour changer de la version originale : un houmous crémeux aux cacahuètes caramélisées. Super addictif !
BOWL MEXICAIN AU POULET
Nouvelle recette riche en saveurs ! Un bowl mexicain sain, gourmand et équilibré qui va vous faire voyager.
NOUILLES SOBA AUX COURGETTES & SAUCE CACAHUÈTES
La sauce à base de purée de cacahuètes rendent ces nouilles soba aux courgettes ultra gourmandes ! Riche en légumes, cette recette est saine et à IG bas.
PÂTES AUX AUBERGINES, SAUCE CITRONNÉE AU TAHINI
Une recette très gourmande de pâtes aux aubergines avec une sauce citronnée à la crème de sésame. Choisissez des pâtes complètes pour une version à IG bas.
TOFU GRILLÉ AU GINGEMBRE ET AU SÉSAME
Faites place aux protéines végétales ! Le tofu est une excellente alternative aux protéines animales. Ce tofu grillé au gingembre et au sésame est délicieux.
AUBERGINES RÔTIES AUX ÉPICES, PETIT ÉPEAUTRE
Une délicieuse assiette veggie à base de petit épeautre, aubergines et oignons rouges rôtis au four, feta et pignons de pin. Une composition gourmande à IG bas !
