Pâte à tartiner chocolat et sarrasin maison, ultra gourmande et légère : seulement 1g de sucre ajouté par portion, contre 8g en moyenne !
RECETTES SUCRÉES
Dans le cadre d’une alimentation équilibrée, les plaisirs sucrés ne doivent pas être mis de côté. Et si c’est le cas, c’est frustration garantie ! Je souhaite vous partager des recettes sucrées saines et gourmandes pour vous prouver qu’il est possible de se faire plaisir tout en gardant la ligne. En effet, le secret réside dans le choix d’ingrédients à IG bas. Exit la farine blanche et les sucres raffinés. Laissons place au sucre de coco, au miel d’acacia ou encore à la farine d’orge ! Que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter ou exceptionnellement pour le dessert, vous trouverez certainement votre bonheur.
TARTE AUX FRUITS SECS ET AU CARAMEL
Tarte aux fruits secs gourmande mais allégée, avec caramel au sucre de coco. A consommer avec modération !
SALADE DE FRUITS ROUGES À LA MENTHE
Salade de fruits rouges aux éclats de pistaches et d’amandes croquantes, menthe fraîche et miel : un dessert léger et très frais.
ÎLE FLOTTANTE À LA FÈVE TONKA
Île flottante à la fève tonka : crème anglaise parfumée, blancs en neige aériens, un dessert léger et gourmand pour finir le repas en douceur.
GÂTEAU MOELLEUX À L’ORANGE
Une nouvelle recette de dessert aux agrumes : un gâteau moelleux à l’orange, sain et ultra gourmand. Vous verrez, impossible de s’arrêter à une seule part !
GÂTEAU AU SARRASIN, POMME ET YAOURT
Gâteau au sarrasin moelleux à la pomme, skyr et kasha croquant, nappé d’un caramel au sucre de coco. Gourmand, original et à IG modéré.
PUDDING DE CHIA AU PRALINÉ DE SARRASIN
Pudding de chia ultra gourmand avec pommes fondantes et praliné maison au kasha et amande : un petit-déjeuner sain et réconfortant !
GÂTEAU À L’ORANGE ET AU YAOURT
Gâteau à l’orange moelleux et sain, façon gâteau au yaourt, peu sucré, riche en fibres et en vitamine C. Parfait pour une collation équilibrée !
PÂTE À TARTINER AU PRALINÉ SARRASIN AMANDE
Découvrez cette pâte à tartiner maison au praliné sarrasin amande très savoureuse, peu sucrée et pleine de bienfaits nutritionnels !
ORGE À LA BANANE FAÇON RIZ AU LAIT
Découvrez l’orge à la banane façon riz au lait : une version plus ferme, tout aussi gourmande, crémeuse et à IG plus bas.
GÂTEAU FONDANT COCO, CHOCOLAT ET MACADAMIA
Gâteau fondant coco, chocolat noir et noix de macadamia : une douceur à IG bas et sans gluten, facile à faire, pour un dessert ou une collation gourmande.
TARTE AUX POMMES ET CRÈME D’AMANDES IG BAS
Tarte aux pommes à IG bas garnie d’une crème d’amandes légère, avec ou sans beurre. Gourmande, facile à faire et idéale pour un dessert sain et équilibré.
