Une salade de quinoa gourmande et à IG bas à base d’avocat, feta, cranberries et amandes. Un délicieux mélange qui changera de vos salades habituelles !
RECETTES DE PRINTEMPS
MUFFINS AU PESTO, ÉPINARDS ET FETA
Ces muffins au pesto, épinards et feta sont ultra moelleux ! Sans beurre et à base de farine d’orge, ils sont parfaits pour une alimentation végétarienne à IG bas.
OMELETTE PRINTANIÈRE EXPRESS
Une recette express et très facile à réaliser ! Cette omelette printanière met à l’honneur la courgette et les épinards, un délice !
SALADE DE PÂTES PRINTANIÈRE
Une salade de pâtes printanière qui va vous faire profiter des légumes de saison (asperges, petits pois) et du basilic. Frais, gourmand et à IG bas !
SALADE DE RIZ NOIR PRINTANIÈRE
Une salade de riz noir complète et à IG bas qui met à l’honneur plusieurs légumes phares du printemps : l’asperge, le petit pois et le radis !
PÂTES AU CITRON ET AUX COURGETTES
Les courgettes coupées en spaghettis et revenues dans un peu d’huile d’olive accompagnent parfaitement ces délicieuses pâtes au citron.
VELOUTÉ DE COURGETTES ET POIS CASSÉS À LA MENTHE
Ce velouté de courgettes et pois cassés est à IG bas et très rassasiant grâce aux légumineuses présentes dans la recette. Délicieusement agrémenté de menthe !
SALADE DE PÂTES AU PESTO ET COURGETTES GRILLÉES
Une salade de pâtes au pesto, colorée, saine et gourmande à tester d’urgence ! Avec des courgettes grillées et des crevettes, elle est irrésistible.
QUICHE AUX COURGETTES, PETITS POIS, FETA ET MENTHE
Pour se régaler sainement, voici une quiche aux courgettes, petits pois et feta, relevée avec quelques feuilles de menthe ciselée. Un délice !
NOUILLES SOBA AUX COURGETTES & SAUCE CACAHUÈTES
La sauce à base de purée de cacahuètes rendent ces nouilles soba aux courgettes ultra gourmandes ! Riche en légumes, cette recette est saine et à IG bas.
GASPACHO AU MELON ET AU CONCOMBRE
Ce gaspacho au melon et au concombre est idéal quand les températures montent ! Rafraîchissant et gourmand, vous allez vous régaler.
TAGLIATELLES DE COURGETTES CRUES EN SALADE
Un plein de fraîcheur composé de tagliatelles de courgettes crues en salade, feta, pistaches, menthe, citron et huile d’olive.
