Cuisine à IG bas & gourmande
Je vous propose ici de l’orge au chou-fleur façon risotto avec du chorizo et des tomates séchées : une recette saine mais vraiment gourmande. C’est exactement le type de plat que j’adore cuisiner, dans la même lignée que mon risotto d’orge aux poireaux, curry et lait de coco. Des recettes […]
Chou-fleur pané ultra croustillant : deux versions, en steaks et en fleurettes, avec chapelure maison aux cacahuètes et sauce gourmande.
Dahl de lentilles corail et épinards, un plat complet, savoureux et à IG bas, riche en protéines végétales et parfait avec du riz basmati.
Découvrez ma tarte au thon, courgettes et halloumi au zaatar : une recette équilibrée, parfumée et facile à préparer avec une pâte maison savoureuse.
Recette de quiche aux aubergines, feta, pignons de pin et olives noires. Une pâte maison facile, pour une quiche saine et savoureuse.
Salade de quinoa aux crevettes, melon, avocat et amandes effilées : une recette équilibrée, gourmande et pleine de bons nutriments.
Salade de lentilles à la grecque : une version saine, équilibrée et riche en protéines végétales, facile à préparer et pleine de saveurs méditerranéennes.
Salade de fruits rouges aux éclats de pistaches et d’amandes croquantes, menthe fraîche et miel : un dessert léger et très frais.
Salade d’aubergines à l’asiatique, riche en fibres, bons lipides et protéines végétales. Parfaite pour un repas léger à IG bas.
Soupe froide concombre, pomme et avocat : une recette rafraîchissante, veloutée et pleine de peps, relevée de menthe et d’aneth. Parfaite en été !
Kuku aux courgettes, halloumi et pignons de pin : une omelette iranienne légère, riche en légumes, herbes fraîches et protéines.
Découvrez une quiche printanière au chorizo, chèvre et légumes verts printaniers. Une recette facile, gourmande et colorée à savourer au retour des beaux jours.
Pour encore plus de nouvelles recettes,
mon livre est disponible sur mon site !
60 recettes saines et gourmandes au fil des saisons vous attendent.
N’attendez plus et commandez-le. Livraison en France et en Belgique.
