Pour mettre du peps dans l’assiette, c’est par ici avec cette assiette colorée de quinoa à l’avocat et au halloumi et vinaigrette au kiwi.
PAR THÈME
DIP D’AUBERGINES À LA LIBANAISE
Moutabal, baba ganoush, dip d’aubergines… de multiples noms existent pour ce délicieux tartinables à l’aubergine libanais !
PÂTES AU PESTO DE CHAMPIGNONS
Un pesto qui change du pesto classique avec cette version aux champignons. Pour les fans de champignons, c’est par ici !
MOZZARELLAS ROULÉES AUX PISTACHES ET NOISETTES
Plutôt pistache ou noisette ? Je suis bien incapable de choisir ma version préférée entre ces billes de mozzarellas roulées !
CANNELÉS AU BACON HEALTHY
Cannelés au bacon version mini-bouchée et healthy pour un apéritif sain et gourmand !
TARTELETTES AUX OIGNONS CARAMÉLISÉS
Gourmandise assurée en une bouchée avec ces tartelettes aux oignons caramélisés au miel, chèvre et pignons de pin.
SOUPE DE CHOU-FLEUR À L’AMANDE
Une touche de boisson végétale à l’amande et d’amandes effilées pour rendre la soupe de chou-fleur plus originale et gourmande
CAPPUCCINO DE CHAMPIGNONS, MOUSSE BACON
Une recette originale pour l’apéritif et très facile à faire. Plongez la cuillère jusqu’au fond pour profitez du mélange des saveurs dans ce cappuccino de champignons.
CHEESECAKE AU SAUMON FUMÉ EN VERRINE
Ce cheesecake au saumon fumé (healthy évidemment) servi dans des verrines individuelles blufferont et régaleront vos convives à l’apéro !
SOUPE AU LAIT DE COCO ET CREVETTES
Direction l’Asie avec cette délicieuse soupe au lait de coco et crevettes. Les textures et saveurs se marient à merveille !
MINI-BURGERS AU SAUMON FUMÉ
Ces petites bouchées (bon pas si petites que ça) sont super gourmandes. En plus de ça, ces mini-burgers sont healthy donc faites-vous plaisir !
TARTARE DE POISSON AU LAIT DE COCO
Pour une recette toute en fraicheur pour un apéro ou une entrée, ce délicieux tartare de poisson au lait de coco sera parfait.
