Croquante et savoureuse, cette salade de choux accompagnée d’une sauce coleslaw légère est parfaite pour un repas sain , gourmand et à IG bas.
Étiquette : skyr
PATATE DOUCE GARNIE, AVOCAT, POIS CHICHES ET FETA
Cette patate douce garnie d’avocat crémeux, de pois chiches grillés et de feta émiettée est un délice pour les papilles ! N’attendez plus pour essayer.
SALADE DE POMMES DE TERRE ET ŒUFS
Régalez-vous avec cette recette de salade de pommes de terre gourmande et équilibrée. Elle est parfaite pour un IG maîtrisé !
BOWL MÉDITERRANÉEN AUX BOULETTES DE POULET
Ce bowl méditerranéen est un délice entre l’onctueux de la crème de feta, le moelleux des boulettes, le croquant des concombre ou encore le juteux des tomates.
CHOU-FLEUR RÔTI AUX ÉPICES, HALLOUMI, SAUCE AU CURCUMA
Du chou-fleur rôti aux épices, des pois chiches croustillants, des noisettes croquantes, du halloumi grillé et une sauce super parfumée. ça ressemble à un combo parfait non ?
CHOU-FLEUR RÔTI AU CURCUMA, CRÈME DE FETA, ORGE
Une superbe association de saveurs et de texture dans cette recette de chou-fleur rôti au curcuma. Feta, amande, orge, coriandre… Un véritable délice !
MUFFINS FAÇON CARROT CAKE À L’ORANGE
Mes muffins façon carrot cake avec de l’orange, de la cardamome et des noisettes… Une association de saveurs que j’adore, et à IG bas bien sûr !
GALETTES DE CHOU-FLEUR ET QUINOA À L’ASIATIQUE
Si vous cherchez un accompagnement qui change et à index glycémique bas, ces galettes de chou-fleur au quinoa sont idéales !
VELOUTÉ DE BROCOLIS AU CITRON VERT
Entre le basilic, le goût acidulé du citron vert et la douceur du skyr, ce velouté de brocolis est original, délicieux et riche en saveurs.
POIRES RÔTIES AU FOUR ET CRUMBLE D’AMANDES
Une collation saine, gourmande et réconfortante : des poires rôties au four sur un lit de skyr vanillé avec un crumble croustillant aux amandes.
MINI CAKES AUX DEUX CITRONS ET PAVOT
Des mini cakes gourmands et sains au bon goût acidulé du citron et du citron vert. A réaliser en version mini comme ici ou en version classique.
TARTES AUX TOMATES RÔTIES ET CHÈVRE FRAIS
Une autre manière de déguster des tomates cerises rôties au four : en version tartes sur un mélange de chèvre frais et skyr au thym et romarin.
