Ce bowl méditerranéen est un délice entre l’onctueux de la crème de feta, le moelleux des boulettes, le croquant des concombre ou encore le juteux des tomates.
Étiquette : skyr
CHOU-FLEUR RÔTI AUX ÉPICES, HALLOUMI, SAUCE AU CURCUMA
Du chou-fleur rôti aux épices, des pois chiches croustillants, des noisettes croquantes, du halloumi grillé et une sauce super parfumée. ça ressemble à un combo parfait non ?
CHOU-FLEUR RÔTI AU CURCUMA, CRÈME DE FETA, ORGE
Une superbe association de saveurs et de texture dans cette recette de chou-fleur rôti au curcuma. Feta, amande, orge, coriandre… Un véritable délice !
MUFFINS FAÇON CARROT CAKE À L’ORANGE
Mes muffins façon carrot cake avec de l’orange, de la cardamome et des noisettes… Une association de saveurs que j’adore, et à IG bas bien sûr !
GALETTES DE CHOU-FLEUR ET QUINOA À L’ASIATIQUE
Si vous cherchez un accompagnement qui change et à index glycémique bas, ces galettes de chou-fleur au quinoa sont idéales !
VELOUTÉ DE BROCOLIS AU CITRON VERT
Entre le basilic, le goût acidulé du citron vert et la douceur du skyr, ce velouté de brocolis est original, délicieux et riche en saveurs.
POIRES RÔTIES AU FOUR ET CRUMBLE D’AMANDES
Une collation saine, gourmande et réconfortante : des poires rôties au four sur un lit de skyr vanillé avec un crumble croustillant aux amandes.
MINI CAKES AUX DEUX CITRONS ET PAVOT
Des mini cakes gourmands et sains au bon goût acidulé du citron et du citron vert. A réaliser en version mini comme ici ou en version classique.
TARTES AUX TOMATES RÔTIES ET CHÈVRE FRAIS
Une autre manière de déguster des tomates cerises rôties au four : en version tartes sur un mélange de chèvre frais et skyr au thym et romarin.
PANCAKES AUX MYRTILLES ET POUDRE D’AÇAÏ
Des pancakes gourmands et healthy aux myrtilles et à la poudre d’açaï. Riche en super aliments, cette recette est idéale pour le petit-déjeuner et le goûter.
NECTARINES GRILLÉES ET CRUMBLE D’AMANDES
La yaourt parfumé au thym et romarin se marie à merveille avec la nectarine grillée et le crumble d’amandes. Un délicieux jeu de textures !
BLINIS AU SEIGLE HEALTHY ET MOELLEUX
Une recette facile et rapide de blinis au seigle sains et gourmands. Fini les blinis industriels, en quelques minutes le tour est joué !
