Chou-fleur rôti entier avec une sauce onctueuse au lait de coco et cacahuète. Une recette simple, gourmande et riche en saveurs !
RECETTES SALÉES
Cette catégorie de recettes salées propose un éventail de recettes saines et gourmandes pour vous régaler à l’heure du déjeuner ou du dîner. Vous y trouverez des recettes de pâtes, de burgers, de salades composées, d’accompagnements ou encore de tartes. Je vous propose aussi des recettes à base de viande, de poisson, végétarienne ou vegan. Il y en a pour tous les goûts et tous les modes d’alimentation.
SALADE D’ORGE FRUITÉE AU FENOUIL
Découvrez cette salade d’orge fruitée au fenouil, orange et grenade, une recette fraîche, croquante et équilibrée, idéale pour un repas sain et gourmand !
SALADE DE PATATES DOUCES RÔTIES & AGRUMES
Une salade de patates douces sucrée salée très équilibrée et gourmande, relevée par une vinaigrette à l’orange.
SALADE DE CHOUX AU POULET, POMME ET NOIX
Croquante et savoureuse, cette salade de choux accompagnée d’une sauce coleslaw légère est parfaite pour un repas sain , gourmand et à IG bas.
PATATE DOUCE GARNIE, AVOCAT, POIS CHICHES ET FETA
Cette patate douce garnie d’avocat crémeux, de pois chiches grillés et de feta émiettée est un délice pour les papilles ! N’attendez plus pour essayer.
CHAKCHOUKA D’HIVER À L’ASIATIQUE
Une invitation à revisiter les classiques avec cette chakchouka d’hiver aux délicieuses notes asiatiques. Riche en saveurs et nutriments !
SALADE DE POMMES DE TERRE ET ŒUFS
Régalez-vous avec cette recette de salade de pommes de terre gourmande et équilibrée. Elle est parfaite pour un IG maîtrisé !
SALADE DE VERMICELLES CROQUANTE AUX CACAHUÈTES
Découvrez les bienfaits des vermicelles de soja pour une alimentation à IG bas avec cette salade de vermicelles croquante.
HOUMOUS AUX PISTACHES, CRANBERRIES ET ANETH
Ce houmous aux pistaches, aux cranberries et à l’aneth est riche en saveurs et très original grâce à la petite touche de sucré salé. Place à l’apéro !
ŒUFS BROUILLÉS AUX ÉPINARDS, BLEU ET NOIX
Découvrez une recette express et savoureuse d’œufs brouillés aux épinards, bleu et noix : un plat équilibré, riche en saveurs et bienfaits nutritionnels !
SALADE DE BŒUF À L’ASIATIQUE
Savourez une délicieuse salade de bœuf asiatique : rumsteak mariné, légumes croquants, riz grillé. Une recette équilibrée et pleine de saveurs exotiques !
ARANCINI D’ORGE AUX POIREAUX
Version revisitée des traditionnels arancini siciliens : ces arancini d’orge panés à IG bas et cuits sans friture sont une alternative bien plus saine

