Une nouvelle recette riche en saveurs : ce mijoté de topinambours, poireaux, pois chiches au lait de coco et à la citronnelle est un délice. Sain et à IG bas !
SANS GLUTEN – RECETTES SALÉES
POULET KORMA HEALTHY ET IG BAS
La cuisine indienne est à l’honneur avec ce poulet korma. Attendez-vous à une explosion de saveurs en bouche !
MIJOTÉ DE PATATE DOUCE ET POIS CHICHES
Mon type de plat chouchou ! Un mijoté de patate douce et pois chiches relevé avec des épices et servi avec des pois chiches croustillants. Un délice !
TARTARE DE SAUMON À L’ASIATIQUE
Testez vite ce délicieux tartare de saumon cuisiné à l’asiatique avec du gingembre et de la sauce soja. Très gourmand avec l’avocat et la mangue !
VELOUTÉ DE BROCOLIS ET POIS CASSÉS
Rien de mieux qu’un bon velouté quand les températures descendent ! Je vous propose un velouté de brocolis et pois cassés, gourmand et rassasiant.
COURGE BUTTERNUT FARCIE AUX CHAMPIGNONS
Cette courge butternut farcie aux champignons est idéale pour un repas végétarien. Le tahini, la feta et les pignons de pin apportent beaucoup de gourmandise !
TABOULÉ DE BROCOLIS HIVERNAL
Un taboulé de brocolis hivernal pour faire le plein de vitamines même en hiver ! Un mélange d’ingrédients sains, gourmands et rassasiants.
VELOUTÉ DE CHOU-FLEUR ET LENTILLES CORAIL
Ce velouté de chou-fleur et lentilles corail est gourmand et rassasiant. Agrémenté de pâte de curry, ce velouté est plein de peps !
GALETTES DE CHOU-FLEUR ET QUINOA À L’ASIATIQUE
Si vous cherchez un accompagnement qui change et à index glycémique bas, ces galettes de chou-fleur au quinoa sont idéales !
VELOUTÉ DE CHOU-FLEUR À LA CRÈME DE COCO
Une délicieuse soupe pleine de douceur ! Ce velouté de chou-fleur à la crème de coco et au citron est super gourmand et onctueux. A tester !
DAHL DE LENTILLES CORAIL ET CHOU-FLEUR
Ce dahl de lentilles corail hivernal est réalisé avec des fleurettes de chou-fleur. Accompagné de noix de cajou torréfiées et de coriandre, c’est un délice !
VELOUTÉ DE PATATE DOUCE ET LENTILLES CORAIL AU CURRY
Un velouté de patate douce et lentilles corail au curry ultra savoureux et réconfortant. Idéal quand les températures baissent !
