Un nouveau classique de la cuisine indienne : le butter chicken. A base de lait de coco et de purée de cacahuètes, voici une délicieuse recette à IG bas.
Étiquette : lait de coco
KORMA DE CHOU-FLEUR ET POIS CHICHES
Une nouvelle recette de cette spécialité indienne en version végétarienne. A base de chou-fleur et de pois chiches, c’est une recette saine et équilibrée.
TOFU À LA SAUCE CACAHUÈTES TOMATÉE
Une recette qui vous fera aimer le tofu à coup sûr ! Très gourmand, il est agrémenté d’une délicieuse sauce à base de beurre de cacahuètes.
CURRY DE POULET À LA CITRONNELLE
Envie d’un délicieux curry de poulet ? Je vous propose cette recette saine et équilibrée relevée au gingembre et à la citronnelle.
CURRY DE PATATES DOUCES ET POIS CHICHES
Une nouvelle version de curry de légumes à base de patates douces et de pois chiches. Ce délicieux curry nous fait voyager dans l’assiette !
LAKSA AUX CREVETTES ET AU TOFU
Direction le sud-est de l’Asie avec cette délicieuse soupe équilibrée à base de lait de coco, nouilles de riz complet, crevettes, tofu et citronnelle.
CURRY DE LÉGUMES À LA TOMATE
Cette recette simple et gourmande de curry à la tomate vous permettra de cuisiner vos légumes de manière originale.
SOUPE THAÏE AU TOFU ET VERMICELLES DE SOJA
Une nouvelle recette de soupe aux saveurs asiatiques, en version végétarienne et toujours aussi gourmande !
SOUPE AUX CREVETTES ET LAIT DE COCO
Direction l’Asie avec cette délicieuse soupe aux crevettes et au lait de coco. Les textures et saveurs se marient à merveille !
TARTARE DE POISSON AU LAIT DE COCO
Pour une recette toute en fraicheur pour un apéro ou une entrée, ce délicieux tartare sera parfait.
