Une nouvelle recette de dahl à base de lentilles jaunes (pour changer des lentilles corail) et de poireaux. Une délicieuse préparation à IG bas.
Étiquette : lait de coco
CURRY VERT DE POIS CASSÉS ET BROCOLIS
Une nouvelle recette de curry qui conviendra parfaitement aux végétariens et vegans : un curry vert de pois cassés et brocolis aux noix cajou !
MIJOTÉ DE TOPINAMBOURS À LA CITRONNELLE
Une nouvelle recette riche en saveurs : ce mijoté de topinambours, poireaux, pois chiches au lait de coco et à la citronnelle est un délice. Sain et à IG bas !
VELOUTÉ DE BROCOLIS ET POIS CASSÉS
Rien de mieux qu’un bon velouté quand les températures descendent ! Je vous propose un velouté de brocolis et pois cassés, gourmand et rassasiant.
VELOUTÉ DE CHOU-FLEUR ET LENTILLES CORAIL
Ce velouté de chou-fleur et lentilles corail est gourmand et rassasiant. Agrémenté de pâte de curry, ce velouté est plein de peps !
PANNA COTTA À LA NOIX DE COCO ET AU KIWI
Une recette express, fruitée, peu sucrée et à IG bas : panna cotta au kiwi pour une collation ou un dessert healthy. Idéal pour petits et grands !
BUTTER CHICKEN HEALTHY
Un nouveau classique de la cuisine indienne : le butter chicken. A base de lait de coco et de purée de cacahuètes, voici une délicieuse recette à IG bas.
KORMA DE CHOU-FLEUR ET POIS CHICHES
Une nouvelle recette de cette spécialité indienne en version végétarienne. A base de chou-fleur et de pois chiches, c’est une recette saine et équilibrée.
TOFU À LA SAUCE CACAHUÈTES TOMATÉE
Une recette qui vous fera aimer le tofu à coup sûr ! Très gourmand, il est agrémenté d’une délicieuse sauce à base de beurre de cacahuètes.
CURRY DE POULET À LA CITRONNELLE
Envie d’un délicieux curry de poulet ? Je vous propose cette recette saine et équilibrée relevée au gingembre et à la citronnelle.
CURRY DE PATATES DOUCES ET POIS CHICHES
Une nouvelle version de curry de légumes à base de patates douces et de pois chiches. Ce délicieux curry nous fait voyager dans l’assiette !
LAKSA AUX CREVETTES ET AU TOFU
Direction le sud-est de l’Asie avec cette délicieuse soupe équilibrée à base de lait de coco, nouilles de riz complet, crevettes, tofu et citronnelle.
